红褐汤色：茶汤呈现红褐色，如果是老生茶中的红汤，且晶莹剔透，那么这款茶便是难得的佳品。纯黄汤色：茶汤色泽过于黄亮，而缺乏绿色调。 冲泡方式的重要性 当然，汤色只是我们审评茶叶时的一个考量因素，不能单凭它来断定茶叶的优劣。而普洱茶的冲泡方式同样重要，选用合适的茶具如紫砂壶或盖碗。黄绿 黄中带绿，这是新制普洱生茶常见的汤色，充满了活力和生机。 绿黄 绿中带黄，这种汤色可能与杀青温度偏高或干燥温度偏高有关，但依然是一种正常的汤色。 金黄 野生茶最优质的汤色表现，清澈透亮，犹如黄金色泽，高贵而典雅。 黄红 黄中带红，稍有年份或是轻发酵制程的新茶品，可能与储存环境温湿度偏高有关。