精彩评论




你是不是也这样?买了一块普洱茶饼结果泡出来又苦又涩,喝两口就放一边了,其实你不是不懂茶你是没找到正确的开启途径。
我以前也是花了大几百块买块茶饼,结果泡得像一样难喝,后来才知道原来许多人和我一样根本不会泡茶。
你或许觉得普洱茶就是喝茶嘛,有什么讲究?但其实泡不好等于白花钱,而且许多老茶客都懂泡茶的方法不对再好的茶也浪费。
今天我就来告诉你,怎么真正享受普洱茶别再让好茶被你浪费了。
你有没有试过把水烧开直接冲进去?其实普洱茶不是开水泡的,特别是熟普水温太高会把茶汤泡得太苦。
我之前就犯这个错每次都是开水一冲,结果喝起来像药渣,后来查资料才知道熟普用95度左右的水,生普稍微高一点但也不能超过100度。
别图方便水温要控制好,不然你泡的不是茶是苦水。
你用的是什么杯子?搪瓷杯、玻璃杯、紫砂壶?其实茶具对味道作用很大。
我以前用玻璃杯泡茶汤清亮,但喝着没什么味道,后来换了个紫砂壶香气一下就出来了口感也顺滑多了。
其实紫砂壶能锁住茶香,还能让茶汤更醇厚。若是你真的想喝好茶选个合适的茶具真的很要紧。
许多人泡茶就几秒赶紧倒掉,怕泡久了苦,其实普洱茶需要一定的浸泡时间,才能释放出真正的风味。
我有一次泡了10秒就倒了,结果茶汤淡得像水。后来朋友告诉我熟普能够泡30秒到1分钟,生普能够稍微长一点但也不能太久。
别急着倒给茶一点时间,它才会给你味道。
你有没有发现茶饼越压越紧,很难泡开?其实撬茶饼是个技术活。
我第一次拆茶饼用指甲硬抠,结果碎得满地都是。后来学会了用茶针轻轻一撬就能得到均匀的茶叶,泡出来的茶汤更香更浓。
别小看这一步撬茶饼,其实是泡好茶的第一步。
你有没有遇到过此类情况?买了块老茶饼结果泡出来特别苦还带点杂味?其实老茶饼需要醒茶。
我有块80年代的老茶饼,第一次泡的时候苦得不行,还有点霉味。后来我把它放在通风的地方,醒了一周,再泡味道完全不一样了。
老茶饼不能急着泡要先醒一醒,不然你喝的或许不是茶,是苦味。
你是不是总觉得泡出来的茶味道淡?其实或许是你放的茶叶太少了。
我以前泡茶一片茶叶就泡一杯,结果喝完还是渴。后来朋友教我每100毫升水放3-5克茶叶味道立马不一样了。
别省茶叶该放多少就放多少,不然,你喝的不是茶是水。
你有没有泡完茶就直接喝?其实闻香是喝茶的关键环节。
我以前泡完茶就直接喝,结果差点没尝出香味。后来朋友提示我先闻一闻茶香,再喝味道立马不同。
别急着喝先闻一闻,你的味蕾会感谢你。
你是不是一口气喝完一杯?其实喝茶也要讲究节奏。
我以前泡一杯茶一口接一口,结果喝完头有点晕。后来我学着慢慢喝每一口都细细品味感觉整个人都放松了。
喝茶不是比赛是享受。慢一点你会更有收获。
其实喝茶这件事,真的没有标准答案。
但我敢说只要你掌握了这些方法,你一定能喝出普洱茶的味道。
别再让好茶被你浪费了,从现在着手转变你的泡茶办法。
你真的值得更好的茶。
别再让好茶被你浪费了。
喝茶是一种生活态度。
你筹备好重新认识普洱茶了吗?
别等了现在就着手。
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.