上等普洱熟茶汤色是怎样的，如何分辨等级与品鉴分析，茶汤颜色深浅与年份关系及标准。

上等普洱熟茶汤色是怎样的？你真的懂吗？

你有没有买过一饼“好茶”，结果泡出来像墨汁一样黑，喝起来又苦又涩？其实许多人根本不懂怎么看普洱熟茶的汤色，更别说分辨等级了。今天我就来告诉你真正的上等普洱熟茶，汤色到底是什么样。

你是不是也遇到过这类情况？ 花了几百块买了一饼“老茶”，结果泡出来的汤色暗得像泥浆，还有一股霉味。其实这不一定是茶不好，或许是你选错了。现在市场上假茶、劣质茶太多，许多商家打着“老茶”、“古树”的旗号，其实都是新茶染色做的。

1. 汤色深浅是关键别被“陈年”骗了，

很多人觉得汤色越深越好，其实不然。上等普洱熟茶的汤色应是红浓透亮，像红酒一样而不是黑得发紫。其实汤色太黑或许解释发酵过度，或是加了色素，你能够拿一杯普通红茶对比一下，看看是不是有区别。

2. 看汤色不如看“透光度”。

真正的好茶汤色不仅红，还要透。你能够对着光看要是能看到底部的茶叶渣，解释汤色不够干净。其实好的普洱熟茶，汤面很干净像水一样清澈，但又带点红润，这类颜色才叫“红浓明亮”。

3. 年份不是唯一标准汤色才是真功夫，

很多人以为年份越久汤色越深，其实不一定。其实有些新茶做得很到位，汤色也能做到红浓透亮。年份只是作用口感的一个因素，不能单靠汤色判断茶的年份。

4. 汤色深浅与工艺有关，别只看年份！

发酵工艺不同汤色也会不一样。比如轻发酵的熟茶汤色偏橙红；重发酵的，会偏深红甚至接近黑色。其实好的熟茶汤色应稳定不会忽明忽暗，也不会突然变黑。

5. 用数据说话汤色深浅和等级的关系

依照市场调研90%以上的消费者难以准确辨别普洱熟茶的等级，其实上等熟茶的汤色常常在“红浓透亮”之间，而中低档的则偏向“暗红”或“黑红”，你能够做个实验把几款不同价位的茶泡出来，对比一下。

6. 喝茶要用心别只看颜色！

汤色虽然关键但不能代替味道和香气。其实我之前就买过一款“汤色很好”的茶，结果喝起来又苦又涩完全没层次感，别只盯着颜色还得闻香、尝味。

7. 个人感受我的喝茶经历

我以前也跟风买“老茶”，结果喝完后悔不已。后来本身研究了好久才发现原来汤色这么要紧。其实我现在买茶时，第一件事就是看汤色第二步再闻香味，最后才尝味道。

8. 标准汤色红浓透亮才是王道，

经过多次尝试我发现的普洱熟茶，汤色应是“红浓透亮”，像一杯温热的红酒。其实这样的茶不仅好看喝起来也顺滑，没有杂味这才是真正的好茶。

别再被“黑汤”骗了！

你是不是也买过一饼“老茶”，结果喝起来又苦又涩？其实真正的好茶，汤色应该是红浓透亮而不是黑得发紫，别再被“年份”和“价格”迷惑了，学会看汤色才能买到真正的好茶。

记住：好茶从一杯好汤着手。

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责任编辑：艺术留学女流氓