精彩评论






前两天跟朋友聚会他特意从老家扛来一饼“盛世普洱”,说是珍藏多年的宝贝结果泡出来味道一言难尽,直接被咱们调侃“老古董”了,这让我想起许多人都有类似经历:花了大价钱买的普洱茶饼,要么泡不开要么苦得像喝药,要么香气全无。今天就来聊聊怎么把普洱茶饼喝出“真香”时刻,避坑省钱两不误。
茶饼压得那么紧直接泡就像“铁板烧”,水根本钻不进去只能泡到表面那层,味道自然淡得可怜。而且整块泡简单出苦涩味,就像煮粽子不拆线一样,里外受罪。
别慌。茶饼不是豆腐正常掰开就行。记住“由外向内、小块下手”的原则,像拆盲盒那样轻轻掰大小跟花生米差不多就行,要是实在笨手笨脚买把茶针比削苹果还简单。
洗茶不是洗脸主要是洗掉表面浮尘和杂味,相当于给茶做个“spa”。特别是老茶饼或许沾了仓库里的味道,洗一洗更安心。但留意别洗太久10秒足矣不然好茶都“洗”没了。
普洱茶饼最怕“冷”,一定要用沸水!记住“100℃冲泡法则”,就像煮方便面务必开大火一样。凉开水泡普洱效果堪比用自来水洗脸——纯属浪费感情。
新手能够记住“3克茶配150毫升水”这个黄金比例。想喝浓点的就“加茶不加水”,别反过来那就像往可乐里倒汽水,纯属找抽。
第一泡15秒后面每泡加10秒,就像做数学题得按步骤来,老茶能够泡久点但别超过1分钟不然苦涩味会“原地爆炸”。
新茶饼汤色像红酒老茶饼像可乐,都是正常操作,但要是泡出来像洗过脚的水,那茶饼估计“过期”了,赶紧扔别心疼。
正常喝一饼能喝小半年,喝不完的密封好放阴凉处,别放冰箱!就像面包不能跟榴莲一起放,会串味儿。
新手必备 | 省钱技巧 |
茶针+公道杯 | 买大份拆着喝 |
洗茶10秒法则 | 留意直播间 |
最后说句掏心窝的话普洱茶饼这东西就像感情需要慢慢品味。别怕犯错多试几次总有一天你会感叹:“原来这玩意儿这么香!”
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.