最近老张在朋友圈晒了他收藏的90年代普洱茶,结果被一群"茶盲"好友疯狂求科普,有人问"普洱茶还有年份?",有人问"90年代的能喝吗?",还有人直接问"这玩意儿是不是智商税?",说实话看着大家一脸懵逼的样子,我真是又好气又好笑,咱们今天就来扒一扒90年代普洱茶那些事儿,让你看完也能在茶友面前装个逼,不是装个理解人!😂
简单说就俩字稀缺,90年代那会儿还没放开茶叶市场,生产量有限加上当时大家都不太喝普洱,许多茶都出口了或被老茶客囤起来了,时间一长存下来的就越来越少价格自然就水涨船高了,这跟现在炒鞋、炒盲盒一个道理,物以稀为贵嘛,而且90年代的工艺和现在的也不一样,很多老茶厂已经倒闭了,那些机器和配方都找不回来了,你说贵不贵?
分真假?这可太考验眼力了!首先看包装90年代包装都比较简单,没有现在这么花里胡哨,很多都是牛皮纸袋或是简装纸盒,上面印着大大的厂名,其次看厂名当时主要就是中茶、中茶红印、八中茶这些大牌子,小厂很少,再就是看日期90年代的日期印制都比较粗糙,字迹或许有点模糊但不会像现在这么规整, 若是你能找到防伪标识(虽然那时候很少有),那基本就是真的了,不过说实话现在技术这么高没经验的话还是找个行家帮你看看吧,别花大钱买回来一堆纸盒子,
当然能喝!而且很多老茶客都说90年代的普洱茶是黄金时期,口感醇厚茶气足,不过要留意的是90年代的普洱茶大多没有经过"干仓"存放,很多是"湿仓"茶喝起来或许会有点霉味或陈味,但只要不是发霉变质都是能够喝的。而且现在很多90年代的老茶都经过了转化,口感更加圆润比新茶好喝多了。不过价格嘛...你懂的一杯奶茶钱或许就买不到一泡了。
保留?假若你手上有90年代的普洱茶,那恭喜你。你已经是个老茶客了,保存普洱茶就俩字通风。放在干燥通风的地方避免阳光直射别和有异味的物品放在一起。记住普洱茶不是越陈越香假如保存不当,或许就变成"老垃圾"了。而且90年代的普洱茶大多是用竹筐或是纸箱包装的,此类包装其实对陈化有好处,能够吸收多余水分让茶叶慢慢转化。所以要是你手上有老茶,别急着拆包装让它继续"睡"几年,可能将会更香呢!
区别大了去了。原料就不一样90年代很多普洱茶都是用大树茶或是古树茶做的,现在很多都是台地茶口感自然不一样。工艺也不同90年代的普洱茶发酵技术还没那么成熟,很多都是自然发酵现在大多是人工渥堆发酵,速度快但口感可能没那么醇厚。还有包装也天差地别90年代很简单,现在都是精美礼盒送礼倍儿有面儿。 价格更是天壤之别90年代一斤普洱茶可能才几十块,现在随便一泡老茶都要大几百上千,你说区别大不大?
经典?那务必提几个!中茶老字号了90年代的"八中茶"现在都是收藏品,中茶红印这个也是大牌子包装上有个红色的"茶"字,辨识度超高。还有勐海茶厂(现在叫大益),90年代的"红印圆茶"现在也是抢手货。 下关沱茶、昆明茶厂这些也都不错。不过说实话现在市面上很多都是复刻版,真正的90年代老茶少之又少,遇到的话可得擦亮眼睛,别被忽悠了。
泡老茶?这可是门学问!水温要高用沸水这样能充分激发茶叶的香气。洗茶要到位老茶可能有点灰尘或是陈味,洗一两次能去掉。 出汤要快老茶比较醇厚出汤慢了简单苦涩。 茶水比例要掌握好一般5克茶叶配150毫升水就行。记住泡老茶不是越久越好时间长了简单"水味",没味道了。而且老茶泡起来可能茶汤颜色比较深,别以为是脏东西那是正常现象,解释茶叶转化得好。
值钱?那得看是哪个牌子、哪个年份、哪个品相了。一般而言中茶红印、八中茶这些大牌子,品相好的一饼(357克)可能要卖到几千甚至上万。普通的倘若保存得好也可能卖到几百上千。不过现在市场上假货很多,有些所谓的"90年代老茶"可能就是现在做的,价格却卖得老高。所以若是你是收藏提议找靠谱的渠道别贪便宜。倘使是饮用其实没必要非得追求90年代的,现在很多新茶口感也不错,价格还实惠何乐而不为呢?
说了这么多其实90年代普洱茶就是个"技术活",得懂行才能玩得转。倘使你只是想喝茶不一定要追求老茶新茶也一样能够喝出舒心感。但要是你是茶迷想收藏几饼90年代的老茶,那可得做足功课别花冤枉钱。毕竟茶是用来喝的不是用来当传家宝的,你说对吧?🤔
特点 | 价格参考 | |
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中茶红印 | 经典红色茶字标识 | 5000+元/饼 |
八中茶 | 中茶经典系列包装简洁 | 3000+元/饼 |
勐海茶厂 | 现在大益前身发酵技术好 | 2000+元/饼 |
记住:喝茶是为了愉快不是为了!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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