精彩评论




最近网上都在说普洱茶是“越陈越香”,但到底什么是好茶?我起初也懵后来就决定亲自去探个究竟,今天就来聊聊我掌握到的几个关键点,期望能帮到你。
普洱茶不是随便分个“高级”“普通”就算了,它有确定的等级划分,像什么特级、一级、二级这些,听起来挺高大上的但实际差别有多大呢?
我之前买过一饼标着“特级”的普洱,结果喝起来和普通款差不多,感觉有点被骗,其实等级主要看原料和工艺,比如老叶、嫩芽还有发酵程度,不过现在市场上有些商家为了赚钱,把普通茶包装成高级款,得擦亮眼睛。
“越陈越香”这四个字听起来很吸引人,但真的这么神奇吗?
我试过一款五年陈的普洱,味道确实比新茶更醇厚,但也不是所有茶都这样,有些茶放久了反而会变苦或是发霉,尤其是存储不当的话,所以别以为放着不动就一定能变好,还得看环境、温度、湿度这些细节。
现在假茶太多了连部分老字号都或许被仿冒,我有个朋友买了几饼“古树茶”,结果泡出来一股怪味一看包装才发现是假的,
辨别真假不能光看包装,还要看茶叶的外观、香气、汤色,比如真茶颜色自然假茶或许太亮或太暗;真茶香气纯正,假茶可能有刺鼻的化学味。提议买的时候找靠谱渠道,别贪便宜。
不是所有人都适合喝普洱茶。比如我妈妈就不太喜爱,她说喝了简单上火还作用睡眠。
其实普洱茶性温和适合大多数成年人喝,但肠胃不好的人要小心。特别是空腹喝或许会刺激胃。 孕妇、小孩、高血压患者先咨询。别以为普洱茶是万能的,每个人体质不一样。
收藏普洱茶可不是买回来放着就行,得讲究方法。
我之前收藏了几饼结果因为放在阳台晒太阳,茶叶都变了味。正确的做法是放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射和潮湿。还要定期检查看看有没有虫蛀或是发霉。别以为放着不动就万事大吉,收藏也是门技术活。
普洱茶价格从几十块到几万块都有,但贵不一定好。
我见过有人花几千块买了一饼“古树茶”,结果喝完觉得一般。其实价格受多种因素作用,比如年份、产地、工艺等。但别被高价迷惑关键是本身喝得舒服。有时候几十块的茶也能喝出好味道,关键是看个人口味。
泡茶不是随便往壶里倒水就行,得讲究技巧。
我以前泡普洱茶总是闷太久,结果又苦又涩,后来学了点小技巧比如用温水先洗一遍茶,再慢慢注水。不同的茶有不同的泡法,比如生普和熟普就不一样。多试试找到自身喜爱的口感。
许多人觉得普洱茶放得越久越好,但其实不是这样的。
我见过有人收藏了十年的普洱茶,结果开启时已经发霉了。普洱茶虽然能够陈化但也有保质期超过一定年限后品质会下降。而且存放条件不好时间越长风险越大。别想着“留着以后喝”,得科学保留。
普洱茶是个有意思的玩意儿,但千万别被忽悠了。多理解、多尝试才能找到真正适合自身的那一款。