普洱茶存放温度湿度是关键不当存放等于白花钱,
普洱茶这玩意儿放好了就是“液体黄金”,放不好?嘿嘿直接变“垃圾”,多少茶友辛辛苦苦淘来的好茶,最后因为存放不当口感变差,香气尽失甚至发霉变质,今天咱们就来唠唠普洱茶存放的温度湿度那些事儿,保证让你少走弯路让你的普洱茶越陈越香。
哎,说真的你是不是也遇到过这类情况辛辛苦苦存了好几年的普洱茶,开启一闻一股怪味扑鼻而来,喝一口味道更是差到让你质疑人生?其实这都怪你没搞清楚普洱茶的存放条件。
1. 温度决定“生死线”
温度对普洱茶的转化作用巨大,这可是个硬道理,一般而言咱们存放普洱茶温度控制在20℃到30℃之间,你或许将会问为什么是这个范围?其实这个温度区间既能促进普洱茶的缓慢转化,又不会让它变质太快,想象一下倘若温度太低比如低于15℃,普洱茶的转化速度就会变得非常缓慢,甚至几乎停滞,你辛辛苦苦存茶结果转化太慢那得多憋屈?不过要是温度太高比如超过35℃,普洱茶就简单变质甚至发霉,那结果可就严重了直接报废!记住温度要“刚刚好”,不能太高也不能太低。
举个例子我有个朋友,他存茶的地方温度常年高达40℃,结果他存了几年的普洱茶,开启一闻,一股酸味喝起来更是齁嗓子,根本没法喝!你说气不气人?
2. 湿度作用“口感”
湿度也是作用普洱茶口感的要紧因素,一般而言存放普洱茶的湿度控制在60%到75%之间,你有或许觉得湿度高点不是更好吗?茶叶转化不是更快吗?其实不然湿度太高比如超过80%,普洱茶就简单发霉,你想想发霉的茶还能喝吗?那简直就是毒药!不过假使湿度太低比如低于50%,普洱茶的转化速度就会变得非常缓慢,口感也会变得寡淡无味,湿度也要“刚刚好”不能太高也不能太低。
对比一下你就能发现,温度和湿度就像一对“双胞胎兄弟”,一个都不能少而且都要“刚刚好”!
3. 通风让茶叶“呼吸”
除了温度和湿度通风也是存放普洱茶的关键因素,你或许会觉得通风不就是让空气流通吗?有什么大不了的?其实通风对普洱茶的转化非常要紧,适当的通风能够让普洱茶“呼吸”,促进它的转化,不过通风也要适度不能太强也不能太弱,太强了比如直接对着空调吹普洱茶就简单失水,口感会变得干涩,太弱了比如放在密闭的空间里,普洱茶就简单发霉,通风也要“刚刚好”不能太强也不能太弱。
想象一下你把普洱茶放在一个通风良好的地方,它就像一个“小宝宝”,在适宜的环境中慢慢成长,变得越来越香越来越醇厚。此类感觉是不是很美妙?
4. 避光防止“老化”
避光也是存放普洱茶的关键因素。你也许会觉得避光不就是不让阳光直射吗?有什么大不了的?其实避光对普洱茶的转化也非常关键。阳光中的紫外线会加速普洱茶的老化,作用它的口感和香气。存放普洱茶的地方避免阳光直射,能够选取阴凉的地方。不过避光也要适度不能完全不见光。完全不见光普洱茶的转化速度也会变得非常缓慢。避光也要“刚刚好”不能完全不见光。
你知道吗?有些茶友为了避光直接把普洱茶放在黑乎乎的柜子里,结果存了几年茶叶的转化速度几乎为零,口感还变得非常寡淡。你说这多可惜?
5. 无异味保持“纯净”
存放普洱茶的地方还要避免异味。你也许会觉得异味不就是部分难闻的气味吗?有什么大不了的?其实异味对普洱茶的作用非常大。普洱茶具有很强的吸附性,简单吸附周围的异味作用它的口感和香气。存放普洱茶的地方保持干净、无异味。你能够选取用密封的容器存放普洱茶,这样能够有效避免异味的影响。不过密封也要适度不能完全密封。完全密封普洱茶的转化速度也会变得非常缓慢。密封也要“刚刚好”不能完全密封。
我有个亲戚他存茶的地方旁边是个厕所,结果他存了几年的普洱茶,开启一闻一股厕所味,你说这能喝吗?
6. 定期检查按时“补救”
存放普洱茶还要定期检查,按时补救。你或许会觉得检查不就是看看有没有发霉吗?有什么大不了的?其实检查对普洱茶的存放非常要紧。定期检查可以发现普洱茶存放中的疑问,按时补救。比如若是发现普洱茶有点发霉,可以按时应对避免难题拓展。不过检查也要适度不能太频繁也不能太稀疏。太频繁了比如每天检查普洱茶简单受到干扰,影响它的转化。太稀疏了比如几年检查一次难题发现得太晚,可能已经难以补救。检查也要“刚刚好”不能太频繁也不能太稀疏。
你知道吗?有些茶友存茶几年都不检查一次结果发现的时候,茶叶已经完全变质这多可惜?
7. 器具选取影响“转化”
存放普洱茶的器具选取也非常关键。你或许会觉得器具不就是部分容器吗?有什么大不了的?其实器具对普洱茶的转化影响非常大。不同的器具透气性、密封性都不同,会影响普洱茶的转化速度和口感。一般而言存放普洱茶可以选取陶罐、紫砂罐等透气性较好的器具。不过器具也要“刚刚好”不能太透气也不能太密封。太透气了比如直接放在纸箱里普洱茶容易失水,口感会变得干涩。太密封了比如放在完全密封的塑料袋里,普洱茶的转化速度会变得非常缓慢。器具也要“刚刚好”不能太透气也不能太密封。
我有个朋友他存茶喜爱用纸箱,结果存了几年茶叶失水严重,口感变得非常干涩。你说这多可惜?
8. 存放位置影响“品质”
存放普洱茶的位置也非常要紧。你可能将会觉得位置不就是放的地方吗?有什么大不了的?其实位置对普洱茶的品质影响非常大,不同的位置温度、湿度、通风情况都不同,会影响普洱茶的转化速度和口感。一般而言存放普洱茶可以选取阴凉、通风、干燥的地方。不过位置也要“刚刚好”不能太阴凉也不能太通风。太阴凉了比如放在地下室普洱茶的转化速度会变得非常缓慢。太通风了比如放在风口普洱茶容易失水,口感会变得干涩。位置也要“刚刚好”不能太阴凉也不能太通风。
你知道吗?有些茶友存茶喜爱放在阳台,结果存了几年茶叶失水严重,口感变得非常干涩。你说这多可惜?
未来趋势:科技助力普洱茶存放
未来随着科技的进展,普洱茶的存放也许会更加智能化。比如可能将会有若干智能设备,可以实时监测普洱茶的存放环境,自动调节温度、湿度等,让普洱茶的存放更加科学、精准。不过即使有了这些智能设备,咱们也要留意普洱茶的存放还是要遵循部分基本的原则,不能完全依赖科技,毕竟普洱茶的存放是一门艺术,需要咱们用心去感受、去体验。
普洱茶存放温度湿度是关键不当存放等于白花钱!
普洱茶这玩意儿放好了就是“液体黄金”,放不好?嘿嘿直接变“垃圾”!多少茶友辛辛苦苦淘来的好茶,最后因为存放不当口感变差,香气尽失甚至发霉变质。今天咱们就来唠唠普洱茶存放的温度湿度那些事儿,保证让你少走弯路让你的普洱茶越陈越香!
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责任编辑:徐浪
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