普洱茶搭配菩提心听起来是不是挺玄乎?其实这搭配挺养生许多人喜爱,2024年养生趋势又变了,茶饮搭配成了新宠,普洱茶醇厚菩提心清香两者结合,口感层次丰富但喝起来有讲究,苦涩是常见难题掌握技巧才能喝出好滋味。
你有没有试过精心泡的普洱茶,喝起来却苦得让人皱眉?我以前也这样费尽心思结果总是不尽人意,其实许多人都有同感不是茶不好是方法不对,比如水温太高、泡太久,苦涩味就出来了。这难题挺普遍得找找起因。
其实水温很关键你留意过吗?沸水直接冲普洱茶苦涩味重,试试85℃左右的水口感柔和多,比如我的经验用温度计测水温效果明显好,对比一下沸水泡的茶苦涩味明显,温水泡的回甘更明显。这数据摆着不信不行。
泡茶时间也很关键别泡太久。比如普洱茶第一泡20秒就够了再长就苦了。其实我试过30秒和20秒对比差别很大,30秒的苦涩味明显,20秒的清爽。这结论挺直观你试试就知道了。时间短茶汤颜色浅苦涩味少。
你泡茶时放了多少茶叶?其实茶量要控制别放太多。比如茶壶500ml放5克茶就够了,我以前放10克结果苦涩味重。对比一下5克和10克差别明显。少放茶茶汤颜色浅苦涩味少,口感更香醇。这道理简单但许多人没留意。
茶量(克) | 口感 |
5 | 香醇 |
10 | 苦涩 |
你用什么泡茶?其实器具很关键。比如玻璃杯和紫砂壶差别不小。我试过玻璃杯泡的茶苦涩味明显。紫砂壶泡的口感更柔和。这或许是紫砂壶能保温,又能过滤苦涩味。不过价格贵点但效果值得。你选哪个?
昨天朋友来家说起泡茶技巧。他说“水温85℃泡20秒茶量少点苦涩味就没了,”我试了下真有用,其实许多人都有本身的一套方法,你有没有?比如我妈说泡茶前洗一遍茶叶苦涩味少。这方法简单但有效,多交流技巧就来了。
其实2024年养生趋势变了。茶饮搭配成了新宠比如普洱茶配菩提心。这搭配挺流行很多人喜爱。比如我小区好多邻居都在试。不过争议也有有人觉得太玄乎有人觉得确实养生。你觉得呢?这趋势你觉得会火多久?
其实泡好一杯茶挺有成就感的,你有没有这类感觉?比如我泡出好茶心情都变好了。苦涩味没了茶香浓郁喝起来舒服。这感觉比喝苦涩的茶好多了,你试试说不定也有同感。泡茶不仅是养生还是享受。
其实泡茶不难掌握技巧就行。水温、时间、茶量、器具,都要紧。你留意这些苦涩味就少了。比如我现在泡茶轻松多了。你呢?要不要试试?2024年养生新趋势从一杯好茶着手,别再苦涩了解锁好喝的茶吧!