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最近茶友群里炸开锅了!有人花大几千买的"古树茶"结果喝起来跟超市几十块的差不多,有人被所谓的"茶"忽悠得团团转,还有人收藏了几年的茶饼开启一股霉味😱,我也是踩过不少坑才理解,普洱茶水深着呢,今天就来聊聊那些让人又爱又恨的领军,顺便分享点避坑经验期待能帮到各位茶友。
生茶就像个刚出生的娃,茶气足但有点刺激放久了会变温柔;熟茶就像个成熟稳重的长辈,口感顺滑但变化空间小,我刚着手就搞混了买生茶当熟茶喝结果被那股霸气茶气呛得不行,现在想想都觉得好笑😂,选茶一定要先确定本身是喜爱刺激还是温和的口感,不然很简单踩坑。
许多人一听"古树"眼睛就放光,觉得肯定好得不得了,但实际上古树茶要是工艺不好或是储存不对,或许还不如优质的台地茶。我有个朋友就吃过亏花大价钱买的古树茶喝起来寡淡无味,气得直接摔了茶杯。记住好茶是综合因素的结果,不是单靠"古树"这两个字就能保证的。
普洱茶确实会随着时间变化,但不是变好。放坏了的茶喝起来比喝药还不适。我有个茶友就收藏了一批茶,结果放久了发霉了开启一股怪味,直接扔了都嫌恶心。老茶要喝得看储存条件,不是越老越值钱。现在有些商家把新茶说成老茶卖,大家可得留个心眼。
有些大确实品质有保障,但价格也确实高得离谱。我曾经买过某大牌的茶饼,包装精美得像送礼物结果喝起来也就那样。后来发现同款茶换了个包装,价格直接腰斩,现在买东西我更看重性价比,大能够买但没必要迷信,小众也有隐藏的宝藏。
普洱茶讲究"干仓"储存,湿了简单发霉干了又简单变干涩。我刚着手不懂把茶放在阳台通风处结果茶味越来越淡,后来请教老茶友才理解,原来要放在阴凉干燥处,避免阳光直射。现在我的茶都放在专门的茶柜里,感觉品质稳定多了这点小出资还是很值得的。
贵的不一定好好的不一定贵。这句话在普洱茶界特别适用。我花了小一万买的茶喝起来还不如我后来200块淘到的茶。价格是多种因素决定的,包括、包装、营销成本等,不全是茶叶本身的品质,现在买东西我更看重实际口感,而不是价格标签上的数字。
大厂有名气小厂有特色。有些小作坊的茶虽然包装简陋,但口感惊艳,我有个茶友就是专门找这些"小众茶",喝起来别有一番风味。现在我也着手尝试部分小厂茶,发现确实有不少惊喜,前提是要找到靠谱的渠道,不然还是简单踩坑。
普洱茶的世界真真假假,水深得很。但只要掌握了这些知识点,多尝试多比较总能找到适合本身的好茶。记住:适合自身的才是的,别被那些花里胡哨的营销词忽悠了。茶是用来喝的不是用来炫耀的对吧?😉
知识点 | 留意事项 | 避坑提议 |
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生熟区分 | 口感差异大 | 先尝试小包装 |
古树认知 | 不等于优质 | 看整体品质 |
年份误区 | 不是越老越好 | 留意储存条件 |