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一杯普洱茶香气扑鼻,滋味醇厚但当你喝到一口,突然发现茶汤里漂着几根鸟毛,你啥感觉?恶心?质疑?还是觉得这茶“野性”?今天咱就掰扯掰扯这事儿,给你揭开普洱茶里那些不为人知的“小秘密”,保证让你大开眼界。
其实吧咱谁喝茶都遇到过糟心事儿,比如茶叶里头有虫子、有沙子,甚至有塑料丝……每次碰到此类事儿,心里都跟猫抓似的又恶心又上火,你说这茶明明是让人放松享受的,咋就成了“开盲盒”?
普洱茶里发现鸟毛这事儿确实挺少见,但也不是没或许,你想啊普洱茶许多是生在山里的,采摘、制作进展中难免会有鸟儿飞过,掉下几根毛,不过这可不是什么“惊喜”,而是个实实在在的卫生难题,依据食品安全标准,茶叶里是不允许有外来杂质的,鸟毛显然属于这个范畴,要是你喝的茶里真有鸟毛,那可得留意了这茶或许没好好把关。
应对方法收到普洱茶后先用开水迅速冲洗一遍,也叫“醒茶”,这样不仅能洗掉表面的灰尘和杂质,还能让茶叶焕发更好的香气,冲洗时仔细观察茶汤若是发现有漂浮物,别喝了安全第一!
普洱茶里出现鸟毛除了采摘制作期间的意外,还或许和茶园环境有关,有些茶园位于山区生态环境好,鸟儿多这就增长了鸟毛掉入茶叶的或许性,再加上有些茶农可能不太留意卫生细节,采摘时茶叶和鸟毛一起被收了进来,其实茶叶加工进展中要是没有经过筛选和清洁,这些“不速之客”就可能直接进入你的茶杯。
应对方法选取信誉好的和商家采购普洱茶。大往往有更严谨的品控流程,比如利用风选机去除杂质,还有人工筛选等步骤。你还能够看看茶叶包装上是不是有食品安全认证,比如SC认证这能证明生产过程符合标准。
咱们对食品卫生是有确定标准的,茶叶也不例外。依照《食品安全标准 茶叶》(GB 2762-2017)条例,茶叶中不允许有肉眼可见的杂质,涵盖动物毛发。也就是说不管是什么毛只要进了你的茶里,理论上都不合规。不过现实中监管总有盲区若干小作坊生产的茶叶可能就存在卫生隐患。据统计2022年我国茶叶抽检合格率达到了98.8%,解释大部分茶叶还是放心的,但那1.2%的不合格可就够呛了。
化解方法:学会看茶叶的“身份证”。正规厂家生产的茶叶包装上会标注生产日期、保质期、生产厂家、施行标准等信息。你能够通过这些信息判断茶叶是不是正规, 买茶时能够闻闻茶叶的气味,好的普洱茶应有自然的茶香,没有异味。假使闻到霉味、酸味或其他怪味,那这茶八成有疑问。
你可能觉得不就是一根鸟毛嘛,喝下去能咋地?其实这还真不是小事,鸟毛上可能带着细菌、病毒,甚至寄生虫卵进入人体后可能导致肠胃不适,严重的还可能导致感染。想想看你喝的是茶不是“毛毛汤”,对吧?再说喝到异物那心理上的不适感也是实实在在的。你想想一口好茶喝到嘴里却感觉不对劲,那滋味啧啧。
应对方法:喝到异物立即停止饮用。要是感觉身体不适要按时就医。平时喝茶养成观察茶汤的习惯发现异常按时应对。记住健康最关键别为了省钱或图方便,把自身的健康当儿戏。
想要喝到干净卫生的普洱茶,选购时得多留个心眼。看茶叶的包装。正规厂家生产的茶叶包装往往比较规范有防伪标识,字迹清晰。看茶叶本身。好的普洱茶条索紧结,色泽均匀没有碎末和杂质。你还能够用手摸摸茶叶,感觉干燥、有弹性。假如茶叶潮湿、松散那可能储存不当简单滋生细菌。
化解方法:尽量选取信誉好的和渠道采购普洱茶。比如部分知名的茶叶专卖店、电商平台旗舰店,或是是有实体店的茶商。买之前可以多看看其他买家的评价,特别是关于茶叶卫生方面的评价。 可以试试小包装的茶叶,先尝后买避免一次买太多,万一有难题也亏损小。
普洱茶买回家储存也很关键。假如储存不当茶叶简单受潮、发霉甚至吸引小虫子,你想想茶叶受潮发霉那味道肯定不对,说不定还会长出若干“小毛毛”,储存普洱茶放在干燥、通风的地方,避免阳光直射,可以用密封的陶瓷罐或是紫砂罐储存,这样可以保持茶叶的干燥和香气。不过也不是说完全密封普洱茶需要一定的透气性,才能慢慢转化出更好的风味。
应对方法:定期检查储存的茶叶。每隔一段时间开启罐子闻闻气味看看茶叶有没有受潮发霉的迹象。倘使发现茶叶有疑问及时化解避免污染其他茶叶。 储存茶叶的容器要保持清洁,定期清洗消毒这样可以有效防止细菌和虫卵滋生。
有人或许会说不就是几根鸟毛嘛,洗洗不就行了?其实这事儿还真没那么简单,鸟毛上的细菌和病毒不是那么容易洗掉的。喝到异物心理上的不适感很难清除。再者若是茶叶本身卫生条件不好,可能不仅仅是鸟毛的难题,还可能有其他污染物。对鸟毛茶我的观点很确定:能不喝就不喝。
不过也有人说,普洱茶是“越陈越香”,假若储存得当即使有点小瑕疵,也能转化成好茶,此类说法也有一定道理,但前提是茶叶本身的品质要好,储存条件也要到位。假若茶叶本身就有难题,比如卫生不达标那不管怎么储存,都很难变成好茶。
解决方法喝到鸟毛茶的方法是换茶。假使你特别喜爱这款茶,可以尝试将茶叶用筛子筛一下,去除明显的杂质然后用开水反复冲洗几次,再看看能不能接纳。但说实话这样做有点麻烦而且效果也不一定好。为了避免麻烦还是选取卫生达标的茶叶更稳妥。
随着消费者对食品安全越来越重视,茶叶卫生疑问也受到了更多留意。未来茶叶生产期间的卫生控制会更加严谨,比如采用更先进的加工设备,缩减人工操作避免交叉污染。同时消费者对茶叶的品质需求也会越来越高,不仅留意口感还会关注卫生、健康等方面,茶叶企业要想在市场上立足,务必把卫生疑问放在首位。
解决方法:作为消费者咱们也要强化警惕学会辨别茶叶的卫生状况。比如选择有信誉的查看茶叶的包装和标识,观察茶叶的外观和气味,这些都是判断茶叶卫生状况的关键依据, 可以多理解部分茶叶知识,比如不同种类茶叶的加工工艺、储存方法等,这样就能更好地保护自身的权益。
一口好茶带来的应是放松和享受,而不是恶心和质疑。普洱茶里有鸟毛绝对不是什么好事儿!从现在起咱们就要擦亮眼睛选好茶,喝好茶让每一杯茶都纯净、安心。你觉得呢?
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