精彩评论

滇红金针,这个名字一听就让人联想到云南的茶香与蜜糖的甜美。其实,滇红金针的选料非常讲究,通常选用一芽鲜叶作为极品原料,而稍低档次的也会选择一芽一叶。这种选料方式,让每一片茶叶都充满了自然的香气和滋味。说到滇红金针的茶色,那真是金黄鲜明,仿佛阳光下的麦芽糖,干茶的香气浓郁持久,色、香、味三者完美结合。

滇红金针,这款茶叶的独特之处首先体现在其非凡的产地——云南。这片神奇的土地孕育了无数茶树的,而滇红金针正是其中的佼佼者。它的茶叶原料精选自海拔较高的山区,这些地方的茶树生长缓慢,但因此积累了更多的养分,使得茶叶更加醇厚。精湛的制作工艺是滇红金针品质的另一保障。制作过程需要经过多道工序。功效:金针茶叶性温,味苦,入脾、胃、心经,具有温补脾胃、益气温中、醒脑开胃、活血化瘀的功效,适用于手脚冰冷、脾胃虚弱、脾肾阳虚、食欲不振的人群,适量饮用能起到缓解手脚冰冷、调整人体消化功能,以及提神醒脑的作用。 西医认为,金针茶叶中含有多酚类、氨基酸、果胶等物质,可以剌激唾液分泌。

普洱茶的性质取决于其发酵程度,生普洱偏凉性,熟普洱偏热性。生普洱性凉,适合体质偏热、易上火的人群饮用,具有清热降火、消食化积的作用;熟普洱性温,适合体质偏寒、肠胃虚弱的人群饮用,具有暖胃散寒、促进消化的功效。生普洱茶的凉性特点与其制作工艺有关。生普洱采用自然发酵的方式。