你有没有过这样的经历？
把普洱茶放在厨房角落，几个月后发现长了绿毛，还有一股怪味，真的让人头皮发麻。
普洱茶确实会变质特别是南方潮湿地区，存放不当的话很简单就发霉了。
我见过不少茶友把茶饼随手一放，结果没多久就长出了绿色绒毛，那场面简直不敢信任自身的眼睛。
不过别急着下结论，发霉和自然陈化是不一样的。白霜是均匀分布在茶饼表面的，像一层薄薄的雪这是正常现象。
而霉变的茶饼会散发刺鼻的异味，闻起来像是发臭的垃圾。这时候千万别喝。
普洱茶会变质这个是真的。虽然它有“越陈越香”的说法，但不是说它永远不会坏。
茶叶本身吸湿性强容易吸收空气中的水分和异味，所以保留不好就会变质。
倘使普洱茶在高温、高湿或阳光直射的环境下存放，品质肯定会变差。
有时候茶味寡淡无味，甚至作用食欲，这可不是开玩笑。
怎么判断普洱茶是不是坏了呢？其实也不难。
看外观
正常的普洱茶颜色自然，茶饼圆润，线条清晰摸起来手感紧实。
假使出现霉点、白色或绿色的霉菌，那就解释受潮发霉了。
叶底也是个参考指标。正常的叶底应是软亮、轻润，呈淡黄色至黄褐色没有霉斑和杂味。
闻气味
普洱茶储存期间会发生各种气味，比如酸气、霉味等。
但变质后的茶会有异味，比如酸味或是霉味闻起来特别不适。
尝味道
倘若你泡了一杯茶喝起来感觉不对劲，比如味道怪怪的或有苦涩感，那或许已经变质了。
有些茶友说“我喝了以后肚子不舒服，后来才知道是坏了，”
看茶汤
冲泡后的茶汤颜色是关键。正常熟普洱茶的茶汤应该是红褐色，生普洱茶则是黄绿色。
倘若茶汤混浊、颜色异常，那或许是茶叶变质的表现。
检查存储环境
普洱茶应该存放在干燥、通风的地方，避免潮湿。
阳光直射也会让茶叶氧化，作用品质。
还有不要频繁开启包装，这样会让茶叶暴露在空气中，容易吸水和异味。
定期检查一下看看有没有受潮或变质的迹象。
一旦发现异常按时应对，别让它继续恶化。
我有个朋友翻箱倒柜拿出珍藏15年的普洱茶，结果一打开满屋子都是白的、黄的霉菌，差点吓哭。
所以说一定要留意存放途径，不然再好的茶也会变成一堆垃圾。
那疑问来了：普洱茶放久了有点霉味，还能不能喝？
要是是轻微的霉味能够尝试用软刷清理一下，然后通风晾晒或许还能喝。
但假使霉味很重或是有明显霉变迹象，那就别喝了。
毕竟健康最要紧。
有些人觉得“反正普洱茶不会过期”，但其实不妥善保存它一样会坏。
普洱茶是好东西但它也有保质期，只是不像其他食品那样确定。
咱们喝茶讲究的是口感和品质，不能为了省事就随便放。
我以前也犯过类似的错误，把茶饼放在厨房结果半年后就发霉了。
现在每次买茶都会先找一个干燥通风的地方，用棉纸包裹好再放进去。
这样至少能保证它不会轻易变质。
判断普洱茶是不是变质的方法：
- 看外观：是不是有霉斑、颜色异常
- 闻气味：是不是有异味、霉味
- 尝味道：是否有奇怪的味道
- 看茶汤：是否清澈、颜色正常
- 检查存储环境：是否干燥、通风
假若你家也有普洱茶一定要留意这些细节。
别等到发霉了才后悔那时候就太晚了。
最后再说一句普洱茶不是万能的它也会坏。
但只要咱们用心去保存，它就能一直陪着我们。
期待这篇文章对你有帮助，记住一句话喝茶要讲究更要用心。
祝你每泡茶都香每一口都安心。
精彩评论
袁岚峰
2025-07-15
痴汉梦话
2025-07-15
孙绿
2025-07-15
责任编辑：路冰
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