精彩评论

发霉的普洱茶不建议喝,因为发霉是由黄曲霉菌导致的,对身体有一定的伤害,所以发霉的普洱茶不建议喝。 普洱茶发霉了就不能喝了,因为普洱茶发霉后,茶叶里会滋生很多有害细菌,如黄曲霉素毒是一个极强的剧毒物质,如果喝了发霉的普洱茶,所以发霉的普洱茶不建议喝。普洱茶是比较受欢迎的茶叶。
最近有朋友问我,普洱茶长毛了还能不能喝?说实话,这事儿我也纠结过。记得有一次,我从柜子里翻出一饼放了好几年的普洱茶,打开一看,上面竟然有层白毛毛的东西,我当时差点扔掉。不过后来想想不对劲,这不是普通的发霉,可能是普洱特有的“金花”。
所以到底怎么样才算发霉呢?咱们得先搞清楚什么是“长毛”,什么才是真正的“发霉”。
普洱茶的“长毛”有两种情况:一种是正常的转化现象,另一种是真的发霉。
我之前就分不清这两种区别,后来请教了懂茶的朋友才明白。他说:“普洱茶长毛不一定就是坏,但要是发霉了,那肯定不能喝了。”
如果你的普洱茶长毛了,别急着扔,按照以下步骤试试:
记住,只要是发霉的茶,不管洗得多干净都不能喝,否则对身体不好。
普洱茶长毛发霉的问题,其实还是跟存放方式有很大关系。像我以前存茶就随便放在角落里,结果受潮了。后来改用密封罐,还放了几包干燥剂,果然再也没遇到类似问题。
普洱茶长毛不一定就不能喝,关键是要学会分辨“长毛”和“发霉”的区别。要是实在拿不准,找个懂茶的朋友帮忙看看。毕竟喝茶是为了享受,不是为了冒险嘛!