精彩评论

谈及投茶量,老茶客们有个形象的说法:以大拇指、食指、中指轻轻捏起一撮干茶,量便大致合适。这个量泡200毫升水刚刚好,既能泡出茶香,又不怕茶叶泡久发苦。当然,口味重的朋友可以多抓半撮,但记住玻璃杯无法做到茶水分离,茶叶一直泡在水里,要是偷懒不及时续水,等整杯茶凉透了,茶多酚全泡出来。

在中国茶文化的广袤天地中,黑茶浓郁厚实,白茶清淡爽滑,黄茶清香甘甜,绿茶清新宜人,青茶变化多端,红茶醇厚甘美。不同茶叶各具独特习性,唯有顺应其茶性冲泡,方能将自然之叶的神奇效用发挥极致。当下茶园沈老师与茶友分享各类茶叶冲泡方法,一同领略茶之魅力。中国茶类划分有多种方法,根据制造方法不同和品质上的差异,主要将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类,六大类冲泡方法均有讲究。 绿茶 比较常见的绿茶有普龙茶、碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。这类茶比较细嫩,不适合滚烫的沸水冲泡。

茶叶不同,茶汤各色,掌握好泡茶的技巧,就能让我们在茶的世界里畅游,领略到每一种茶叶独特的魅力。希望大家都能学会这门泡茶的艺术,让茶香融入生活的每一个角落。下次当你拿起茶叶时,不妨按照正确的方法泡上一杯,相信你会被那杯中的茶汤深深吸引,也希望这篇文章能让你对泡茶有新的认识,值得你点赞收藏哦。

上投法:先水后茶;中投法:水 - 茶 - 水;下投法:先茶后水 每种不同的投茶方法有其不同的适用茶种类,下面我们来具体介绍。二:常见三种投茶法的适用茶类解析 上投法:先水后茶,护住嫩芽 操作:注入七分满水→撒入茶叶→静待自然下沉。适用茶类:多毫嫩芽绿茶:碧螺春、信阳毛尖(茶毫遇高温易脱落。