精彩评论








最近朋友家的普洱茶放了十年,说想喝又怕坏了,结果一开盖味道居然还挺好真是让人惊讶,这让我着手思考普洱茶真的能放这么久吗? 有人说它越陈越香也有人说放久了就变质了,今天我就来聊聊这个事儿。
普洱茶其实能够放很久,但不是说放多久都好喝,有的人放几十年还能喝但口感不一定好,有些人放几年就发霉了,那就不行了,所以关键还是看怎么保留。
我之前买了一饼普洱茶,放了两年喝起来味道变了,有点苦涩,后来才知道或许是保留不当或茶叶本身品质不行。
所以说普洱茶保质期不是绝对的,而是看你怎么保管。
许多人说普洱茶是“越陈越香”,听起来挺玄乎的。其实是因为茶叶在自然发酵中,会发生部分香味物质。就像老酒一样时间越长味道越醇厚。
不过这个过程不是所有人都能掌控的。倘若保存不好反而会变质甚至发霉。所以别光听别人说“越陈越香”,本身得学会判断。
我以前也信过这句话结果买回来放了几个月,味道怪怪的差点浪费了。
这个疑问其实挺纠结的。条例的是“无明保障质期”,也就是说,只要不坏就能够喝,但现实中大多数商家还是会写个“保质期”。
我觉得这是商家的一种营销手段,你要是真放几十年或许喝不出来味道了。所以保质期更像是一个参考,而不是硬性标准。
我自身买了几饼茶放了五年,喝起来还行但跟新茶比,确实差一点。
当然会。普洱茶虽然耐放但假若环境不好比如潮湿、高温、阳光直射,就很简单变质。特别是夏天假如不留意茶叶或许会发霉。
我有个朋友把普洱茶放在阳台,结果几个月后茶饼上长出一层白毛,根本不能喝。真是心疼。
存茶要讲究方法不能随便放。
判断普洱茶有没有坏主要看几个点:气味、颜色、手感。假如闻起来有酸味、霉味,或颜色发黑、发灰那就或许坏了。
还有就是摸起来有没有湿黏感,假使有解释受潮了。此类茶千万别喝。
有一次我买了一饼茶开启一看,表面有一层白霜我以为是茶粉,结果一尝,味道不对赶紧扔了。
普洱茶确实适合长期存放,但并不是所有茶都适合,有些茶是“生茶”放久了会更香;而“熟茶”则相对稳定。
我之前买了一饼生茶放了三年,味道越来越醇厚感觉像老酒一样,但倘若是熟茶放太久反而会丧失原有的风味。
选茶的时候也要考虑清楚,到底是想喝还是想收藏。
关系太大了。储存办法直接作用茶叶的品质。倘使放在阴凉干燥的地方,茶叶能保持得更好;倘若放在潮湿、闷热的地方,很快就会变质。
我之前用密封袋装茶结果没留意通风,茶饼变得软塌塌的味道也不对了。
正确的储存途径是关键,不能马虎。
理论上而言只要没坏,就能喝。但味道或许不如新茶好。有些人喜爱老茶的味道,觉得更有韵味;但也有人觉得太苦,喝不惯。
我试过放了五年的茶味道确实不一样,但也不是每个人都喜爱。
能不能喝还得看个人口味。
知识点 | 分析 |
1. 普洱茶能放多久? | 要看保存形式有的能放十几年,有的几个月就坏了。 |
2. 普洱茶为什么越陈越香? | 因为发酵期间发生香味物质,但需要正保障存。 |
3. 普洱茶有保质期吗? | 条例无明保证质期,但实际还是有参考值。 |
4. 普洱茶放久了会不会变质? | 会尤其是保存不当的话,简单发霉变质。 |
5. 怎么判断普洱茶是不是坏了? | 看气味、颜色、手感有疑问就别喝了。 |
6. 普洱茶适合长期存放吗? | 适合但要看是生茶还是熟茶。 |
7. 普洱茶保质期和储存途径有关吗? | 关系很大保存形式决定茶叶寿命。 |
8. 普洱茶放久了还能喝吗? | 能喝但味道可能变化,因人而异, |
普洱茶的保质期不是固定的,关键在于怎么保存。倘使你也想试试老茶的味道,记得做好筹备别到时候喝到一半才发现坏了。
最后送大家一句话喝茶要用心存茶要讲究别让好茶变成垃圾 😂🍵