精彩评论
印琪-导游
2025-08-11三下锅:又名土家三下锅，主要是将腊肉、豆腐、萝卜一锅炖，做成合菜，味道爽口，后来人们把这道菜叫作三下锅，如今张家界的三下锅多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中三样或多样经过本地的土厨师特殊加工而成。娃娃鱼 是张家界旅游必吃的小吃之一，在张家界很流行吃人工养殖的娃娃鱼。基本上，他们的报价都会比我自己去售票处买的价格低，毕竟他们是专门做旅游的，和酒店、景点都是长期合作，拿到的价格肯定低些。张家界这边，有需要可以加一下小曼导游。山葛炖蹄花也是我的心头好。新鲜的野葛和猪蹄一起熬制，猪蹄软糯，汤汁浓郁，满满的胶原蛋白，美容又养颜。黄焖娃娃鱼，可别被名字吓到哦。
宫瑶-五年导游
2025-08-11这次听说张家界七星山风景超级美，我就忍不住跟着朋友去了。七星山那里的美景确实没得说，云雾缭绕、奇峰林立，让人仿佛置身仙境。不过最让我念念不忘的还是当地的各种小吃！。配上一碗苞谷饭，扒两口饭再吃一口肉，不一会儿额头就沁出细汗，这时候你才能真正体会到：土家人把山的硬朗、水的奔放，都炖进了这一锅菜里。这里的三下锅有干锅和汤锅两种，干锅麻辣劲爆，汤锅醇厚温润。不过本地人都会提醒你：“别点景区的减辣版，那可就失了魂魄！”张家界凉面：夏日里的开胃神器。
山地自行车骑手
2025-08-11在七星山景区附近，有很多特色小吃街和餐馆。比如，在景区大门附近，就有一条小吃街，各种美食琳琅满目，让人眼花缭乱。你还可在市区内寻找那些隐藏在巷子里的美食，那里的美食往往更加地道，更具特色。 其实旅行不仅仅是欣赏美景，品尝美食也是不可或缺的一部分。在张家界七星山，你不仅能欣赏到壮丽的自然风光。三下锅已成为背包客和自助游客到张家界旅游必吃的一道菜，并且被网友们冠上“屌丝的盛宴”称号；(口味偏辣) 枞菌炖腊肉 枞菌与腊肉合炖，是武陵源地区常用的做法，在小火中慢慢煨炖，腊肉的咸香与枞菌的浓香相互交融，其鲜美让人久久无法忘却。
陶宇轩-景区导游
2025-08-11 桑植腊肉 首先得提提桑植腊肉，这可是张家界地区的特色美食。它是用当地的猪肉腌制、熏烤而成，色泽红亮，肉质鲜美。每一片腊肉都散发着浓郁的香气，一口咬下去，满口都是幸福的味道。我个人觉得，这绝对是你来七星山不能错过的一道美味！ 腊味豆皮 腊味豆皮也是七星山的一大特色。它是用豆腐皮包裹着腊肉、蘑菇等食材。凉山去张家界七星山旅游小吃不可错过的地道美食盛宴，吃货必看，最近有朋友从凉山来张家界七星山玩，回来后直呼“这趟没白来，主要是胃没白来，”确实七星山的小吃太绝了各种地道美食让人口水直流，根本停不下来。
民族舞蹈者
2025-08-11以下是一些张家界旅游的美食推荐：特色菜肴 ？ 张家界三下锅：这是张家界的招牌菜，以腊肉、豆腐、萝卜等为主要食材，经炖煮而成，味道鲜美，口感偏重，又咸又辣，是一道下饭神菜 .？ 岩耳炖土鸡：岩耳生长在砂岩绝壁上，采摘难度大，较为稀少。其与土鸡合炖，相得益彰，香味醇厚馥郁。
