嘿，滁州的小伙伴们是不是已经按捺不住想要去张家界七星山探险的心情了？别急出发前，让我这个“过来人”给你分享一下那边的美味小吃。毕竟，一场旅行，除了美景，还有美食不容错过哦！
记得我第一次去张家界的时候就被那里的糍粑深深吸引了。糍粑可是当地的特色小吃之一，主要原料是糯米口感软糯香甜再搭配上豆沙、芝麻等馅料，简直是美味到不行。咬一口，糯米在嘴里化开，馅料细腻甜而不腻，让人回味无穷。倘使你是个甜食爱好宅那可千万不能错过这个。
不过说到小吃长沙的臭豆腐也是名声在外。虽然外表焦黑看起来有点“惊悚”，但内里却是软嫩可口。记得我第一次尝试的时候那气味确实让我有点难以接受，但一入口外酥里嫩，再配上辣椒酱，竟然别有一番风味。所以说，有些美食，不试试怎么知道好不好吃呢？
言归正传，咱们继续南行，来到了张家界。这儿的美食可就更多了，下面这些网红小吃，你一定要试试：
首先得说说泥鳅钻豆腐。这名字听起来有点奇特，其实它又名貂蝉豆腐、汉宫藏娇、玉函泥，听起来是不是感觉瞬间高大上了？泥鳅钻豆腐的烧制方法很有意思，先把泥鳅放在容器里，让它们在豆腐中“游走”，这样一来，豆腐吸收了泥鳅的鲜美，口感更加丰富。咬上一口，豆腐的嫩滑和泥鳅的鲜美交织在一起，那感觉简直了不得！
再而言说张家界的腊肉。这可是当地的特产，每一片腊肉都腌制得恰到好处，肉质紧实，香气扑鼻。你可以在当地的餐馆里尝到用腊肉炒制的各种菜肴比如腊肉炒蒜苗、腊肉炒豆腐等，每一道菜都能让你回味无穷。
张家界的酸辣粉也是不可错过的美味。粉条韧性十足，汤汁酸辣适口，再配上豆腐皮、黄豆、葱花等配料，一碗下肚，暖胃又开胃。尤其在寒冷的冬天，来一碗热腾腾的酸辣粉那感觉，别提多舒服了。
其实，除了这些小吃，你还可尝试一下当地的农家菜。在张家界，有很多农家乐，那里的菜肴都是就地取材，新鲜又美味。比如红烧肉、清蒸鱼、土鸡汤等都是不错的选择。
说了这么多，你心里是不是已经开始规划行程了？不过我得提醒你，虽然这些小吃美味可口，但也要留意适量哦。毕竟旅行是为了开心，吃得太撑可就不划算了。
我还得给你一个小建议去张家界旅游，别忘了带上部分当地的特产回家。比如你可以带若干张家界的茶叶、腊肉、干货等，这些都是很好的礼物，送给亲朋好友，绝对倍儿有面子。
去张家界七星山旅游，美食绝对是你不能错过的亮点。期待我的这篇攻略能帮到你，让你在旅途中既能欣赏美景，又能品尝到美味。祝你在张家界的旅行愉快，吃得好，玩得开心！
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