江门游客到旅游，最不能错过的就是布达拉宫周边的小吃。这里不仅有独特的藏族美食，还有超值的性价比选择。若是你是吃货，这篇攻略一定要收藏。
布达拉宫后街的美食摊，一盘蒸牛舌配糌粑才48块钱，比八廓街那些网红藏餐实在多了。其实，避开热门景区，找本地人常去的地方，价格会更亲民。
**雪顿节**期间，看藏族阿妈现场片牛舌，刀工利落得跟变戏法似的，保准看得你口水比雅鲁藏布江还汹涌！
假若你是第一次来，建议提前了解当地饮食习惯，避免因不适应而影响行程。比如，有些菜品可能会比较辣或者油腻。
| 餐厅名称 | 特色菜品 | 人均消费 |
|---|---|---|
| 牦牛酸奶坊（布宫店） | 牦牛酸奶、青稞 | 约40元 |
| 铜锅耗牛肉火锅 | 铜锅耗牛肉火锅 | 根据分量计价 |
| 藏源楼 | 石锅火锅 | 人均约100元 |
最近去了一次江门的藏源楼，听说他们用的是价值3880元的石锅来煮火锅，真是让人眼前一亮。虽然我之前吃少数民族的菜偶尔会有一些高原反应但这次吃的藏源楼的菜，感觉味道还不错完全没有那种不适感。
**拉萨夜市**同样不容错过，在八廓街附近的小巷里可以找到各种地道的藏式小吃摊位，如藏式包子、烤羊腿等价格实惠且分量十足。
布达拉宫周边的饭馆不多值得推荐的更少。如想体验当地生活，可以在参观结束后，去布达拉宫后山脚体验一下朝拜者的饮食生活。
那些简易的路边摊——、藏面、甜茶就是朝圣者日常的基本饮食。价格便宜5-3元碗；藏面2-4元碗；甜茶0.30元杯。
**雪域高原**的，是一个神秘有信仰的地方，它那奇特无比的异域风情，以及迷人的景色都让来来往往的游客十分向往。
**2025年新推出的牦牛骨汤底**，让藏式火锅更加升级，值得一试。
**节**期间游客在布达拉宫游览时还可品尝到许多具有藏地特色的美食小吃。如酥油茶、青稞酒、藏式月饼等。
**松茸菌汤锅**：松茸汤底巨鲜甜，烫出来的耗牛肉非常嫩。
**腊猪蹄汤锅**：特别地道猪蹄锅底在点上2~3斤蔬菜就够了。
**小布达拉宫旅行美食篇**，岗子大叔烤鹅，舌尖饕餮美食。
的美食小吃琳琅满目让人流连忘返。在游览布达拉宫的过程中不妨尝试一下这些特色美食，感受特别的饮食文化。
卜安-实习导游
2025-07-13