潜江出发，一路吃嗨到四川都江堰，哪些小吃最撩胃？
都江堰，一个因堰而兴的城市，不仅有着世界闻名的水利工程，还藏着无数撩动胃部的美食诱惑。从潜江一路向西南，随着车窗外景色逐渐变得湿润翠绿，你的味蕾也会被这些地道的小吃挑逗得蠢蠢欲动。这里的小吃种类繁多，每一样都让人流连忘返，仿佛置身在一场舌尖上的旅行。
五桂桥街的那些隐藏宝藏
提到都江堰，五桂桥街绝对是吃货们必去之地。这条街上的摊主们传承了几代人的手艺，做出来的小吃既便宜又美味。比如那葱葱卷，用薄面皮裹着萝卜丝，蘸上甜辣酱或者芥末酱，一口下去清爽开胃，简直太撩胃了！还有叶儿粑，咸甜两种口味，糯米皮软糯有嚼劲，每次去都忍不住买上几个解馋。
- 葱葱卷：薄皮裹萝卜丝，蘸酱更香。
- 叶儿粑：咸甜皆宜，糯米皮软糯。
不过有个小贴士，一定要下午3点后去，这时候摊主才开始出摊，而且可以搭配旁边油炸土豆一起吃，口感层次更丰富。
冷锅串串的麻辣诱惑
如果你喜欢重口味，那一定不能错过都江堰的冷锅串串。这里的冷锅串串汤底浓郁，秘制调料让每一根串串都香辣过瘾。份量也很足，吃得你特别满足，朋友聚会时点上一盘，气氛立刻热闹起来。
街头巷尾的惊喜
除了五桂桥街，都江堰其他地方也有不少令人难忘的小吃。比如五桂桥苟春卷，外皮酥脆，内馅鲜美，是都江堰的传统名吃。耙耙菜则是一道炖煮出来的家常菜，软烂入味，适合各个年龄层的人。还有那泡椒脑花，花生碎和泡椒的组合让人。
夜晚的烧烤摊
到了晚上，都江堰的夜市就热闹起来了。尤其是火盆烧烤，炭火烤制的肉串香气四溢，配上一瓶冰啤酒，简直就是人生一大享受。
川菜经典，麻辣鲜香
川菜才是都江堰的灵魂所在。像冷锅串串这种麻辣过瘾的小吃自不必说，毛血旺也是不可错过的经典。Q弹的牛毛肚、火腿、牛血等食材，搭配爆香的花椒和红油，麻辣鲜香，让人停不下筷子。
别忘了这些隐藏的美味
再来几样不得不提的小吃：尤兔头，香辣卤味渗透到每个角落，外酥里嫩，一口下去满嘴留香。冰粉则是夏日清凉必备，红糖和碎花生的点缀让它更加诱人。渣渣面的面条劲道爽滑，配着特制的酱料，每一口都让人回味无穷。
结语
都江堰的美食之旅就像是一场绚烂的味觉盛宴，从街头巷尾的小摊，到高档餐厅的大餐，每一种味道都在诉说着这座城市的独特魅力。下次来都江堰旅游时，一定要把这些美食一一尝遍哦！
[必点清单]
- 葱葱卷：清爽开胃，薄皮裹萝卜丝。
- 叶儿粑：咸甜两种口味，软糯有嚼劲。
- 冷锅串串：麻辣过瘾，汤底浓郁。
- 五桂桥苟春卷：外皮酥脆，内馅鲜美。
- 耙耙菜：软烂入味，家常美味。
- 泡椒脑花：花生碎和泡椒的香辣组合。
- 尤兔头：香辣卤味，外酥里嫩。
- 冰粉：夏日清凉，红糖碎花生点缀。
- 渣渣面：劲道爽滑，酱料十足。
注：人均消费在10元左右，价格亲民，味道却让人。
责任编辑：峡谷穿越者
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