去四川都江堰旅游时抚顺有哪些特色小吃值得尝试？
都江堰的风景美得让人挪不开眼尤其是那清澈见底的河水和古老的水利工程，仿佛把人拉回千年前。不过倘若你是来吃东西的，可能存在有点迷茫——毕竟，四川美食那么多，抚顺的小吃怎么才能脱颖而出呢？
其实吧，很多人第一次来四川旅游都只顾着吃火锅和串串，根本没留意到抚顺那些隐藏的小吃。我之前就犯过这类错到了都江堰才发现本身错过了不少好东西。其实抚顺的小吃虽然名气不大，但味道绝对不输那些大名鼎鼎的川菜。
比如有一种叫“麻辣拌”的东西，听起来像是凉皮或凉面，但其实完全不同。它的特点是酱料超级香，辣椒和麻椒的比例特别讲究一般店里都会让你先尝一口，觉得合适再加料。有一次我跟朋友去吃，他直接放了两勺辣椒油，结果辣得眼泪直流。不过说真的此类辣劲儿配上冰啤酒，简直爽到飞起！
还有种叫“冻梨”的甜点，冬天的时候特别受欢迎。它看着像一个黑乎乎的大柿子，但咬下去冰凉脆甜简直是解腻神器。有一次我带我妈来旅游，她本来觉得太奇怪不敢吃，后来拗不过我硬着头皮试了一口，结果一发不可收拾一口气吃了三个。不过她说这玩意儿冷得太狠，胃不太好的人还是悠着点。
说到抚顺的小吃，还不得不提“锅包肉”。这道菜在东北特别有名，但在四川可能就没那么多人知道。它的特点是外皮炸得酥脆，里面的肉却嫩得不行。我在一家小餐馆里点了一份，老板娘说这是他们家祖传秘方，连调料都是当天现配的。当时我就想，倘若以后有机会开个四川分店，估计能火。
其实吧，抚顺的小吃之所以不太出名，可能是因为它们不像川菜那样辣得让人上头也不像粤菜那样精致讲究。但我觉得，这些朴实的味道反而更接地气。就像我每次回家都会怀念妈妈做的家常菜，简单却温暖。所以啊，下次来都江堰玩不妨试试这些抚顺小吃，说不定会让你有不一样的惊喜。
最后提醒一下这些小吃大多集中在部分不起眼的小巷子里，需要多问路或是说靠运气找到。不过越是这样的地方，越容易发现真正的宝藏美食。期望你能跟我一样，在都江堰的街头巷尾中，找到属于你的那一份味蕾记忆！
