咸阳到贵州西江千户苗寨旅游小吃，到底有哪些不容错过的地道美味？告别踩坑沉浸式体验引爆朋友圈，

嘿咸阳的朋友们！想从咸阳出发去贵州西江千户苗寨玩？别急这篇攻略给你整得明理解白！不仅风景美美食更是让你口水直流！

西江千户苗寨一个以苗族为主要民族的聚居地，不仅承载着深厚的民族文化，更孕育了众多令人垂涎的特色美食，来西江不仅要拍美照更要吃遍所有好吃的。

必看咸阳出发去西江这些事得知道。

• 交通形式高铁直达凯里南站再转车去西江方便得很，
• 季节：春秋两季气候宜人拍照超美。

门票价格为100元/人有效期3天。游玩时能够选取徒步或乘坐景区电瓶车，电瓶车票价为20元/人能畅游整个景区。

在尽享西江夜景的壮美之余，不妨也品味一下苗寨独有的美食盛宴。

西江千户苗寨美食总览

苗寨的美食那叫一个绝！酸、辣、香每一口都是惊喜，期间人山人海但好吃的绝对不能错过！

苗王鱼不仅是西江千户苗寨的特色美食，更是当地人宴请贵客的必备佳肴。许多品尝过的外国游客都深感，若不到西江品尝这道苗王鱼，就如同到北京未尝北京烤鸭般，将会成为一生的遗憾。

酸汤鱼的特别风味

酸汤鱼以其特有的酸汤和鲜美的鱼肉为人称道，以其酸中带辣、鲜美无比的味道让人回味无穷。是来到西江之后必打卡的美食。

酸汤鱼、酸汤牛肉、酸汤粉…每一口都让人回味无穷！

10大必尝特色小吃

1. 酸汤鱼：苗家的灵魂！番茄酸汤配鲜鱼酸爽开胃辣得舒服！一定要试试红酸汤和白酸汤两种口味，
2. 苗王菜：当地人最爱！多种野菜炒制香气扑鼻，口感丰富绝对下饭神器，
3. 腊肉：苗家人的待客珍品。
4. 黑猪肉串烧烤香脆多汁一口入魂。
5. 米豆腐：清爽可口搭配酸汤绝佳。
6. 五色糯米饭：颜色鲜艳味道香甜。
7. 蝴蝶饼会跳舞的蝴蝶饼玫瑰蜜饯馅料，芝麻香味浓郁脆而不腻。
8. 蛋满灌（非遗小吃）：将肉馅塞入鸡蛋黄煮熟后咬一口满满的肉馅和米粉，绝对让你大呼过瘾，
9. 惠农酸汤砂锅粉：这家老店是当地人争相推荐的美食圣地，隐匿于幽深巷陌间。
10. 苗园食府：位于古街入口老板热情好客，点菜时会打听口味偏好。酸汤江团鱼是必尝佳肴，刺少肉多。

在西江千户苗寨的小吃街，你还能够品尝到各种小吃，如黑毛猪肉烤串、冰淇淋西瓜等，满足你的味蕾。

苗王鱼——苗家宴请客人的名菜

苗王鱼味美肉鲜许多外国游客吃后都称赞“到西江不吃苗王鱼等于到北京不吃北京烤鸭一样会终身遗憾”！

酸汤鱼是苗家人日常生活中不可或缺的珍品，用野生毛辣果、木姜子加入辣椒发酵而成的红酸汤作为汤底，放入新鲜肥美的稻花鱼，还能够加入豆芽、莲花白等蔬菜，味香醇厚。

小吃街里的宝藏

1号风雨桥街边还有更多特色小吃等你发现。

比如：
- 腊肠
- 黑猪蹄
- 腊肉饭
- 糟辣鱼
- 凉拌蕨菜
- 农家豆腐

小吃街里各种小吃应有尽有，直击你的味蕾。

推荐餐馆

和福餐馆（东引路口进去右边）由苗家人经营农家豆腐、凉拌蕨菜、炒腊肉、糟辣鱼都是特色地道口味，浓浓的农家味。

苗园食府位于古街入口老板热情好客，点菜时会打听口味偏好。酸汤江团鱼是必尝佳肴，刺少肉多！

惠农酸汤砂锅粉：这家老店是当地人争相推荐的美食圣地，隐匿于幽深巷陌间。

个人感受

说实话第一次吃到蛋满灌的时候，真的被惊艳到了！肉馅塞进鸡蛋黄里煮出来软糯又鲜香咬一口直接爆浆，太上头了。

还有那个蝴蝶饼真的是“会跳舞”的那种，一咬下去酥脆掉渣芝麻香得我差点把舌头吞下去，配啤酒串简直绝了。

最让我难忘的是苗王鱼，那味道真的不是一般的好，鱼肉嫩滑，酸汤香辣吃完还想再来一碗，根本停不下来！

西江千户苗寨的美食种类繁多，每一道都蕴含着苗族人民的智慧和热情，无论是品尝正宗的苗族菜肴，还是尝试各种小吃都能让你在西江千户苗寨的美食之旅中留下难忘的回忆。

朋友西江千户苗寨美食推荐如下：

• 苗王鱼
• 酸汤鱼
• 蝴蝶饼
• 蛋满灌
• 腊肉
• 黑猪肉串
• 五色糯米饭
• 米豆腐
• 酸汤砂锅粉
• 苗园食府的酸汤江团鱼

记得在品尝美食的同时，也要留意卫生和安全毕竟吃货的愉快，也需要健康来保驾护航。

一句话来西江不吃这些，等于白来！