酒泉到贵州西江千户苗寨旅游小吃：舌尖上的苗疆风情，不容错过的地道美食之旅！

酒泉到贵州西江千户苗寨旅游小吃舌尖上的苗疆风情不容错过的地道美食之旅， 你要是问我去贵州西江千户苗寨玩最不能错过的是什么？我直接告诉你是那些让人吃到停不下来的地道小吃，从酒泉出发一路南下穿越陕西、四川，最后来到贵州的山山水水之间，不仅风景美得像画连吃的东西都让人直呼过瘾， 酒泉的美食，你尝过吗？ 首推的就是酒泉酿皮，这玩意儿就是用面粉做的凉拌小吃，口感筋道滑爽配上特制的辣椒油和醋，酸辣适口夏天吃它简直不要太爽，还有酒泉羊杂碎汤选的是新鲜的羊内脏熬出来的汤汁浓郁鲜美，香气扑鼻每一口都让人回味无穷，再就是手抓羊肉肉质鲜嫩多汁蘸上自制调料，味道更上一层楼， 不过啊，等你到了西江千户苗寨，这些都不算啥！ 1.蝴蝶饼（会跳舞的蝴蝶饼） 玫瑰蜜饯馅料，芝麻香味浓郁脆而不腻。适合和好友一起分享喝啤酒串简直是愉快的标配。 2.腊肉 苗家人的待客珍品，洗净煮熟后切片或是直接蘸酸汤辣子食用，美味无比。 3.竹筒饭 开启竹筒，米饭的清香扑面而来，香喷喷的吃一口就停不下来， 4.酸汤鱼 这是西江千户苗寨的灵魂！用野生毛辣果、木姜子加入辣椒发酵而成的红酸汤作为汤底，放入新鲜肥美的稻花鱼，还能够加豆芽、莲花白等蔬菜，味香醇厚，苗王鱼更是当地人宴请贵客的必备佳肴，外国游客都说没吃过这道菜，就像没去北京吃烤鸭一样，是一生的遗憾。 5.苗王菜 多种野菜炒制，香气扑鼻，口感丰富绝对下饭神器。 6.五色糯米饭 古街上小吃摊都有，原料丰富寓意吉祥如意、五谷丰登，黑、红、黄、紫、绿五种颜色，好看又好吃。 7.糟辣鱼 酸辣开胃，鱼肉鲜嫩糟辣的味道特别有层次感，吃一口就上瘾。 8.农家豆腐 在和福餐馆（东引路口进去右边）能吃到，浓浓的农家味口感细腻，搭配凉拌蕨菜、炒腊肉，简直绝了， 9.冰淇淋西瓜 西江千户苗寨大街小巷都有，随便买一个就行清凉解暑，夏天吃它太爽了！ 10.嘎歌古巷 这里囊括了苗族人民的众多文化符号，还有体验苗绣、酿酒、腊染、手工纸、西江老银庄、雷公山茶、古歌堂等非遗文化及特色工艺，文化体验的好地方。 除了这些，还有部分隐藏的美食宝藏！ 比如时岁咖啡可以喝到美式拿铁和松饼，还有特调的鸡尾酒和香槟，下午茶的好去处。 说真的，西江千户苗寨的美食真的太丰富了！ 酸、辣、香每一口都是惊喜。期间人山人海但好吃的绝对不能错过。 你知道吗？ 西江千户苗寨是中国最大、历史最悠久的苗族聚居村寨，这里的苗族美食文化独具特色，融合了当地的自然环境和民族传统。主要菜系以苗族特色菜为主，口味酸辣适中色香味俱佳。 央视网消息 苗族人热情好客村寨之间有相互拜访的传统，但是全村寨的所有人家走一圈下来，至少要个把月时间所以当地苗王提议，每家每户出一个拿手好菜，然后把家里的桌子凑拢过来，大家齐聚一堂载歌载舞，边吃边聊。还节约了时间不耽误地里的农活长桌宴的习俗就这样的流传下来，现在的苗寨。 作为一名资深吃货，我只想说 来苗寨别只顾拍照！这里的美食才是真正的宝藏！ 你要是想省钱又好吃，一定要记住这些攻略。 在下司古镇游船逛凯里老街感受人文气息，在六个鸡站体验市集，再去吃地道凯里酸汤火锅！ 总结一下： 从酒泉出发一路南下来到西江千户苗寨，不仅要欣赏美景更要吃遍当地的小吃。从酒泉酿皮到苗王鱼从蝴蝶饼到五色糯米饭，每一种都让人。 一句话： 西江千户苗寨的美食，不只是味道更是文化的传承。 别忘了来这里一定要带的胃和好心情！ 送你一句我常说的话： “吃了才叫来过！”

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