从丽水去贵州青岩古镇，有哪些特色小吃值得打卡？_贵州旅游

[朋友视角]

嘿兄弟！听说你最近准备从丽水出发去贵州玩一趟还特别提到想去青岩古镇看看。我刚好去年和几个朋友一起去了趟那边玩得超开心！现在就给你分享一下我在青岩古镇吃到的那些让人念念不忘的小吃吧。说实话作为一个吃货我觉得要是错过这些真的太亏了！

先说说我最爱的——状元蹄！这可是青岩古镇的招牌菜之一每次路过都能看到街边排着长队的人。状元蹄就是猪脚但跟普通的卤猪蹄不一样这里的猪脚是用特制酱料炖煮出来的肉质软糯入味咬一口还能感受到浓郁的酱香在嘴里炸开。当时我和朋友点了一份尝尝，结果吃得停不下来，最后还打包了一份回酒店慢慢啃。不过提醒你，这东西虽然好吃，但别贪多哦，毕竟它热量可不低。

除了状元蹄，我还强烈推荐酸辣粉！此类粉条劲道十足，配上酸爽的汤底和辣椒油，简直让人。那天咱们在一家小摊上坐下来，老板娘直接端上来一大碗热腾腾的酸辣粉，上面撒满了花生碎、葱花和香菜。刚一入口我就觉得整个人都被唤醒了，酸中带辣，辣里透鲜，简直是开胃神器。记得当时咱们连吃了两碗，肚子都撑得圆滚滚的，但还是觉得意犹未尽。

再对于说糕粑稀饭这个名字听起来有点奇怪，但味道绝对惊艳！它是用糯米制作的一种甜品，口感软糯细腻，搭配红糖水和玫瑰酱，甜而不腻，吃完后还会觉得唇齿留香。那天咱们几个朋友坐在古镇的小巷子里，看着夕阳慢慢落下，一边聊天一边吃着糕粑稀饭，那种感觉特别惬意。其实我觉得此类小吃更适合饭后来一碗，既能解腻又能满足你的甜食。

从丽水去贵州青岩古镇，有哪些特色小吃值得打卡？

还有哦，一定要试试青岩豆腐！这不是普通的豆腐，而是用当地特有的黄豆制作的，质地紧实有弹性。我们当时点了一盘青岩豆腐炒肉末，豆腐吸收了肉末的香味，每一口都特别鲜美。而且这家店的服务员还会告诉你怎么吃才最地道，比如蘸一点辣椒酱或是说醋，味道会更丰富。我当时就感叹，原来豆腐也能这么好吃啊！

当然啦，说到青岩古镇的小吃，不得不提的就是米豆腐。这是一种用大米做的状食品，看起来晶莹剔透的，拌上辣椒油、酱油、蒜泥和花生碎，吃起来滑溜溜的，特别适合夏天。那天我们几个朋友逛累了，随便找了个路边摊坐下，要了一大碗米豆腐，吹着晚风慢慢享用，真是爽到不行！尤其是当你咬到里面裹着的肉末时，那种幸福感简直无法形容。

最后呢，我还想推荐一种叫“鸡辣椒”的小吃。乍一听名字有可能有点疑惑，但实际上它是一种用鸡肉熬制而成的辣椒酱用来拌饭或是说蘸食物吃都非常美味。那天我们在古镇的一家老店里点了一碗鸡辣椒拌饭，米饭粒粒分明，辣椒酱的香味渗透其中，每一口都充满了层次感。老板还告诉我们，这道菜在当地已经传承了很多年，很多人都是从小吃到大的。

青岩古镇的小吃真的是种类繁多，每一样都让人回味无穷。不过我建议你去之前先查查攻略，把想吃的都记下来这样就不会因为时间不够而遗憾啦。还有啊，记得控制好本身的胃容量毕竟这些小吃都很诱人，很容易多吃几口就饱了。期待你能像我一样好好享受这次美食之旅！

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