普洱茶饼铁罐密封储存多久及其保存效果探讨
普洱茶饼是不少茶友的心头好它越存越香的特性让人。但存放这事可不容易尤其是密封在铁罐里到底能放多久?会不会变质?这些难题困扰着我这个老茶客。
有一次我去朋友家喝茶他拿出一块本身珍藏多年的普洱茶饼泡出来的茶汤浓郁醇厚香气四溢。而我家里那些密封在铁罐里的茶饼呢?打开后发现味道淡了不少甚至有点怪味。这让我开始琢磨,普洱茶到底该怎么存?
其实啊,普洱茶的存储时间跟环境有很大关系。比如湿度高的地方,密封再严实也容易时发霉。我有次去南方旅游,带了几块茶饼,结果回来一开罐一股霉味扑鼻而来,心疼得不行。储存时间并不是固定的,得看你住的地方湿气重不重。
说到密封铁罐,它的优点很明显,隔绝空气的效果比普通纸盒强多了。但即使是铁罐,也不能保证万无一失。我有个朋友就因为一次搬家,把铁罐放在潮湿角落,几年后再拿出来,茶饼已经碎成了渣渣。相比之下我在干燥地区存放的茶饼就完好如初,口感也没太大变化。
有时候我也想偷懒,觉得密封好了就不管了。结果有一次打开一罐放了五年的茶饼,发现茶汤颜色偏暗,味道也不够丰富。后来才知道,茶饼需要定期通风透气,不然会闷坏。不过说实话,每次打开铁罐闻到那股熟悉的茶香,心里还是挺满足的。
说到普洱茶的保存效果,我觉得最必不可少的是心态。毕竟不是所有茶都能像顶级收藏品那样升值,大多数还是为了本身喝的。就像我,宁愿少买几块好茶饼,也要保证它们能在状态被享用。毕竟,喝到一口甘醇的茶汤,那种幸福感是多少钱都换不来的。
其实啊,关于普洱茶的存储,争议还挺多。有人认为密封是的办法有人觉得偶尔通风更有利。我觉得吧,这事儿未有绝对答案,关键是要依照自身的实际情况来调整。就像我,现在每个月都会检查一次铁罐里的茶饼,看看有不存在异常。虽然麻烦点,但喝到好茶的时候就觉得一切都值得了。
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责任编辑:宋冰
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