精彩评论


嘿茶友们,今天咱们来聊聊那个让无数普洱迷魂牵梦绕的地方——广别古茶山,你有没有过此类经历在网上买了号称"正宗广别"的茶,结果喝到嘴里感觉不对劲?别急今天我就带你扒一扒广别普洱的真正源头,让你下次买茶时能擦亮眼睛,不花冤枉钱,
先来个简单粗暴的答案广别古茶山位于云南省西双版纳州勐海县勐混镇曼蚌村委会。
不过光知道地址还不够,咱们得搞清楚它到底在哪儿,广别老寨这个村子距离曼蚌村委会5公里,距离勐混镇11公里。这个地方可了不得它是贺开茶山的关键组成部分,而贺开茶山又是勐海六大茶山之一,和帕沙、布朗山这些名山都挨着呢!
记住这个关键信息广别老寨 = 贺开茶山 = 勐海县勐混镇
其实吧广别这个名字在傣语里是"松林山下的寨子",而哈尼族人则称它为"搬家出来睡觉的地方"。听听这名字是不是就感觉特别有故事?
你有或许问就一个普通村子,茶叶怎么就这么出名?这得从明朝说起。在明清时期广别茶可是皇室贡品!每年春天朝廷都会派官员到广别茶区制作皇家特级贡茶。皇帝喝完都赞不绝口你说厉害不厉害?
所以啊广别茶的制作工艺那叫一个精良,这可不是吹的。第一泡茶汤里的香气就特别明显,苦涩味很弱喝起来特别顺口。不过也有茶友反映第一泡回甘不明显这点得留意。
广别老寨的海拔普遍在1600-1800米之间,这可是茶叶生长的黄金海拔!再加上那里年降水量充沛,光照时间充足这样的自然环境,想长不出好茶都难啊!
说到口感广别茶那可是有"普洱茶第一香甜"的美誉。不过吧不同的人喝出来感觉或许不太一样,这里我总结几个普遍特点:
不过我有个小提议广别茶喝起来确实甘甜,但假使你平时喝惯了苦涩味重的茶,刚着手也许会不习惯。就像我第一次喝广别感觉"咦?怎么这么甜?"后来才知道这正是它的特色!
广别老寨的茶喝起来更为甘甜。广别老寨茶区融合了布朗、临沧、冰岛等茶区的精髓,其口感堪称这三地茶味的集大成者。
说实话在布朗山系的普洱茶中,广别确实是个异类。布朗山的茶普遍口感醇厚,苦涩味重但广别却特别甘甜,像是在粗犷的茶山里开出的一朵温柔花,这大概就是为什么有人称它为"妖茶"的起因吧。
说到这儿你是不是有点心动了?想赶紧去买点广别茶尝尝?别急!现在的市场上"广别茶"可多的是但真货少得可怜,我这里有几个小技巧帮你避坑:
辨别要点 | 真广别茶 | 假广别茶 |
---|---|---|
产地标签 | 确定标注"云南勐海县勐混镇曼蚌村委会广别老寨" | 只写"勐海广别"或"布朗山广别"等模糊表述 |
茶汤颜色 | 蜜黄色透亮 | 颜色偏红或偏绿不透亮 |
香气 | 第一泡就有明显香气 | 香气淡需要多泡才能出来 |
价格 | 相对较高(毕竟是贡品级茶叶) | 价格低得离谱 |
其实吧现在许多商家为了赚钱,把周边地区的茶也称作"广别茶",比如把布朗山、贺开山甚至帕沙山的茶都混为一谈。这就像把茅台镇周边的小酒厂酒说成茅台一样,听听就行别当真。
我有个朋友就踩过坑买了个"广别老寨"的茶,结果喝起来又苦又涩完全不是网上说的那个味。后来才知道那根本不是广别老寨的茶,而是附近山头的,你说气不气人?
广别茶口感独有不是什么茶都适合所有人。依据我的经验这几类人特别适合喝广别茶:
不过吧假如你平时就喜爱喝苦涩味重的茶,比如冰岛、老班章这些,广别可能将会让你觉得"太淡了"。不过我个人觉得茶不就是这样嘛?总得尝试不同的风味才能找到本身喜爱的。
说到收藏广别茶确实有这个潜力。随着时间推移普洱茶会自然发酵逐渐转化为陈年佳品。在这个进展中:
不过吧收藏广别茶可得擦亮眼睛。现在市面上许多都是新茶冒充老茶,价格虚高,假若你真想收藏找信得过的渠道或是干脆本身存新茶,慢慢等它变老。
我有个茶友几年前买了些广别新茶,现在价格已经翻了好几倍。他说当时就是看中了广别的历史和品质,才决定收藏的,不过吧出资茶有风险入行需谨慎啊!
好了说了这么多,咱们来个简单
我想说喝茶这事儿,最怕的就是盲目跟风。广别茶确实好但也不是适合所有人。关键是找到自身喜爱的味道,找到值得信任的渠道。
假使你还没喝过广别茶,不妨找个机会试试看。不过记得一定要找对地方买的正宗货,不然可就白搭了!😉
好了今天就跟大家聊到这里,假如你对广别茶有什么心得,欢迎在评论区分享。咱们下期再见!🍵