
中国茶,喝的不是水是千年文化!这十大随便一款都值得你跪着喝!
茶这东西吧看似简单其实深不见底,从帝王贡品到街头茶馆,它已经刻进了中国人的DNA,但疑问是现在市面上多如牛毛,你敢说你喝的茶是真的好茶吗?
其实我以前也傻乎乎地以为,包装越精美茶就越好,结果花大几百买回来的,喝起来跟超市几十块的没啥区别,据统计2022年中国茶叶市场贴牌产品占比高达35%!
应对方案认准原产地保护。比如西湖龙井务必是杭州西湖产区才有“正宫”资格。下次买茶先查产地再掏钱。
你有没有发现现在好茶价格涨得比房价还狠?比如武夷山大红袍十年间价格翻了8倍!不过这跟产量缩减、炒作有关。
应对方案避开“天价茶”。像福建安溪的铁观音中端品质的只要100-200元/斤口感照样惊艳,记住好茶不贵贵的不一定好!
排名 | 年销量(吨) | |
1 | 大益 | 25,000 |
2 | 八马 | 18,000 |
3 | 中茶 | 16,500 |
八马茶业2023年市场份额占比12.3%遥遥领先。不过大益的普洱茶才是真正的“硬通货”,收藏价值比喝的价值还高。
闭上眼感受那股陈香先冲进鼻腔然后是鲜爽的回甘喉咙里像有根金线在跳舞——这才是顶级茶该有的待遇。
化解方案学会“望闻问切”。望色、闻香、品味、观叶底,四步走下来假茶立马现原形。
其实吧这些就像高考状元,不是他们多厉害而是整个体系都在推他们。不过话说回来2023年中国茶叶出口量增长了7.2%这些功不可没。
你敢信吗?现在居然有人用AI炒茶了!而且2025年预计中国茶叶电商市场规模将突破2000亿。不过我个人觉得再高科技,茶还是得靠人手才够味。
化解方案线上线下结合。比如八马茶业开了3000+门店但线上渠道占比已达到35%此类模式值得学习。
关于普洱茶有句行话叫“越陈越香”。但事实是只有10%的普洱适合长期存放!大部分茶放久了反而会变味。
化解方案:看准“可陈期”,像中茶的黑茶包装上会确定标注“适宜长期储存”,这类才值得你存起来。
我同事小张天天用玻璃杯泡铁观音,就觉得自身是茶界大佬。不过说实话80%的办公室茶具都是摆设,连水温都不对。
化解方案:买个小茶壶!比如八马出的便携茶具,200块搞定比什么大牌咖啡机都实用。
不过吧这些茶只有1%的茶客能喝得起。其实许多平替品比如大益的经典系列300元就能体验到相似风味。
茶艺表演再好看不如一杯好茶实在!
现在许多茶馆搞什么“茶道表演”,其实都是营销手段。中国茶叶年消费量220万吨但真正懂茶的人或许不到5%。
解决方案:少看表演多尝茶,就像我现在出门只带个小茶杯,哪家茶好就尝哪家这才是真茶客该有的样子!
记住:好茶不是奢侈品而是中国人的生活必需品!