精彩评论
高贝贝
2025-05-27说干就干，我忽悠老爸拿出他珍藏多年的普洱茶，美其名曰用于研究与发酵相关的生物科学现象。老爸听后十分欣慰，拍着我的肩膀鼓励道:“好好干，不够再给你拿。”幸运的是，野生酵种没有辜负我们的期望，带领面包“乘风破浪”。大自然的力量真是太神奇了！这款独一无二的普洱酵种奶盐吐司，采用了云南古树普洱。
windleavez
2025-05-27汤种:将水与面粉充分混合均匀。加热到60度的样子，不停搅拌，直到汤种成为婴儿米糊似的状态，搅拌时可以看到搅拌的痕迹。一定要不停搅拌，不然会糊底。取90 g汤种，与其他所有材料除了黄油和普洱茶。
佐藤謙一
2025-05-27纳西族最有才华的吐司曾这样评价纳西土司普洱茶:“这款茶香气浓郁口感醇厚回甘悠长是咱们纳西族茶文化的瑰宝。”这句话不仅反映了纳西族人民对普洱茶的喜爱之情也揭示了普洱茶在他们生活中的要紧地位。 纳西族普洱茶之所以可以成为当地茶文化的瑰宝与其独有的制作工艺和深厚的文化底蕴密切相关。
人无恙
2025-05-27纳西族普洱茶的制作工艺独到，采摘的茶叶经过杀青、揉捻、晾晒等环节，再经过发酵、压制、晾晒等过程，最终形成普洱茶。纳西族普洱茶的品质特点如下: (1)色泽:纳西族普洱茶色泽油润呈红褐色。 (2)香气:纳西族普洱茶香气独到，具有陈香、花香、果香等多种香气。 (3)滋味:纳西族普洱茶滋味醇厚口感甘润，回甘持久。
狮吼
2025-05-27古六大茶山以前归西双版纳的傣族吐司管理，到了雍正年间设立普洱府后，江内六茶山就归普洱府下属的思茅厅管理。虽然叫古六大茶山，但它指的并不是六座山，而是六座茶区。在清代的史书中记载的六座茶山有不同的写法，一共出现过9个茶山的名字:曼撒、易武、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、攸乐、嶍崆、架布。有资料证明(我也是从别人处听到演绎版本)，明成化21年(公元1485年，多么熟悉的年号，那个鸡缸杯，那些天价斗彩，呵呵)勐库傣族吐司从西双版纳引入茶种在冰岛种植，成活150余株，这150余株的子孙在冰岛经过几百年的繁衍生息形成了冰岛茶区。冰岛当时是吐司的御用茶园，现在冰岛的傣族可能是当年为吐司管理茶园的傣族后人。
小熊走丢了
2025-05-27接着说那卡吧，全村有107户人家，568人，海拔1800毫米，年均气温16度，那卡位于“西双版纳屋脊”之称的滑竹梁子山东侧。非常适合古树的生长，做出的普洱茶品质也非常好。第二，我们来看看这里茶树的情况 上面说了环境，这里我们一起走向古茶园，这是没到一个地方，我最喜欢的过程之一。
