普洱茶到底怎么分？一文看懂真假套路，（解密+避坑）

前两天我那个铁杆茶友老王，兴冲冲地给我打电话说他花大几千买了几饼"古树纯料"普洱，结果泡出来味道跟超市十块钱的差不多😂，我当时就惊了现在普洱茶市场的水比我家楼下的游泳池还深啊，许多茶友都跟我一样面对琳琅满目的普洱茶，要么不敢买要么买错了，今天我就用大白话给大家扒一扒普洱茶那些坑，保证你看完就能少走弯路。

普洱茶那些你务必知道的坑

1. 生茶和熟茶到底有啥区别？

生茶就像个毛头小子刚出来的时候有点青涩，但放久了会越来越有味道；熟茶就像个老干部，刚出来就很有味道但放久了变化不大，简单说生茶需要时间沉淀熟茶能够即饮。我个人更喜爱生茶那种从青涩到醇厚的转变过程，就像看一部连续剧每一集都有新惊喜，生茶新茶味道偏苦涩熟茶新茶味道偏甜醇，假使你是新手提议先从熟茶着手，不简单踩坑。

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2. 古树茶真的比台地茶好吗？

古树茶就像老教授底蕴深厚；台地茶就像年轻教师，性价比高，古树茶确实在某些方面更胜一筹，比如香气更持久、回甘更明显。但台地茶也不是一无是处，好的台地茶性价比超高！古树茶≠好茶台地茶≠差茶。我有个朋友就特别喜欢一款台地茶，价格便宜量又足天天喝都不心疼。记住适合本身的才是的，别被"古树"这两个字忽悠了。

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3. 怎么样辨别普洱茶的真假？

现在市面上假的普洱茶多到数不过来，尤其是那些"老茶头"、"宫廷级"的，十有八九是假的。辨别真假主要看：包装、茶汤和茶渣。记住：过于完美的包装多半有疑问。真正的老茶包装会有些岁月的痕迹，不会像新的一样。茶汤方面假茶颜色很深但不透亮，真茶颜色自然有层次。茶渣更是关键假茶渣碎、黑、硬真茶渣完整、褐、软。我第一次被假茶坑的时候，气得把那饼茶直接扔了，所以现在买茶前一定会先问问懂行的朋友。

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4. 普洱茶越陈越香是真的吗？

这句话不完全对！普洱茶确实有陈化的过程，但不是所有普洱都适合长期存放，只有生茶才需要长期存放，熟茶放久了反而会丧失特色，而且陈化需要条件不是随便找个地方放就行。我有个茶友把茶放在潮湿的地下室，结果发霉了心疼得直跺脚。记住：不是所有茶都适合长期存放，也不是所有地方都适合存茶，倘若你不是专业玩家提议买能即饮的茶喝完再买，这样最保险。

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5. 怎么样判断普洱茶的价格是不是恰当？

普洱茶价格差异巨大从几十块到几万块都有。判断价格是不是合理要看：原料、工艺和。记住：一分钱一分货但不是越贵越好。有些小厂的古树茶或许比大厂的台地茶便宜许多，但品质可能更好。我刚开始喝茶的时候总觉得贵的才是好的结果买了许多不适合自身的茶。现在我的原则是：先找到自身喜欢的口感，再找这个口感的茶里价格最合理的。记住：价格只是参考适合自身的才是的。

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6. 新手应从什么普洱茶开始喝？

新手入门我强烈推荐先从熟茶开始！生茶味道变化大对新手不太友好。提议选取知名的入门级熟茶，价格在100-300元之间，比如大益、中茶这些老牌子的7572、8562都是不错的选取。我第一次喝普洱就是从大益的7572开始，口感醇和，不苦不涩喝完还觉得嘴里甜甜的，一下子就爱上了。记住入门茶不求只求适合能让你爱上普洱茶就赢了。

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7. 怎么样正确存放普洱茶？

普洱茶存放是个技术活，搞不好就毁了，记住四点通风、避光、无异味、湿度适中。不要密封保留要让茶能"呼吸"；不要放在阳光直射的地方；不要和有异味的物品放在一起；湿度控制在60%-70%之间，我有个朋友把茶放在冰箱里，结果茶味全没了因为冰箱里有各种食物的味道。记住存茶不是存钱需要用心呵护才能让它越陈越香。

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8. 怎么样判断普洱茶是不是变质？

普洱茶变质了身体会告诉你！记住：闻、看、品三步法。闻：有霉味、酸味或其他异味；看：茶饼发霉、变色、有白霜；品：口感发酸、苦涩异常、毫无回甘。我有个同事就因为喝到变质的茶，拉肚子拉了好几天真是得不偿失。记住：喝之前一定要检查宁可扔掉也不要喝坏肚子，特别是那些价格便宜的茶，更要小心可能不是品质不好，而是已经变质了。