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老曼峨普洱茶是哪个山头?3个原因让你彻底搞懂!(揭秘+实测)
如果你问我,什么普洱茶最苦?那我第一反应就是——老曼峨。但你真的了解它吗?今天就来聊聊这个“苦中带香”的神秘山头。
老曼峨,就在云南西双版纳勐海布朗山的中心地带。
这里海拔1320米,年平均气温20~23℃,降水量充沛,常年高温湿润。
它的名字是布朗族语,意思是“一个种满茶树的寨子”。
是不是感觉有点像武侠里的“世外桃源”?是的,就是这么神秘。
老曼峨和老班章是“兄弟”,但地位不同。
如果老班章是布朗山的脸面,那么老曼峨就是布朗山的筋骨。
它还有一个称号叫“布朗山无冕之王”,这是坊间给它的荣誉。
为什么这么说?因为它太苦了,但又让人上瘾。
就像那种“苦得你眼泪直流,但还忍不住再喝一口”的感觉。
苦若黄连,这四个字形容它再贴切不过了。
但它真的那么苦吗?咱们接着往下看。
老曼峨的苦味重,这与其山头环境有很大的关系。
这里的茶树生长在高海拔、高温湿热的环境中。
土壤肥沃,气候适宜,所以茶叶内含物质丰富。
尤其是咖啡碱含量高,这就导致了它的苦味明显。
但你知道吗?其实布朗山里还有比老曼峨更苦的茶。
而且,老曼峨也有“苦茶”和“甜茶”之分。
所谓的“甜茶”,其实是相对“苦茶”来说的。
其实也是苦的,只是苦得不那么强烈。
如果你觉得老曼峨太苦,可能是你喝的是“苦茶”。
而“甜茶”则会稍微温和一些,但也保留着那份独特的苦涩。
这让我想起一句话:“苦尽七分香,苦化十日甜。”
这就是老曼峨的魅力所在。
它不是那种“入口即甜”的茶,而是那种“越品越有味道”的茶。
就像人生一样,先苦后甜。
老曼峨的苦,是一种深入骨髓的苦。
不像景迈普洱那样有“兰花香”,它的苦更有力量感。
很多人说它是“苦茶中的王者”。
但别以为它只有苦,它的回甘也很强。
喝完之后,嘴里会有淡淡的甜味,甚至有点“回甘如蜜”的感觉。
这种反差,真的很让人上瘾。
就像谈恋爱一样,刚开始可能有点“苦”,但越久越甜。
老曼峨就是这样一种茶。
它不是那种“一见钟情”的茶,而是需要慢慢品味的。
如果你是那种“喜欢刺激”的茶友,老曼峨绝对值得一试。
老曼峨之所以这么苦,和它的历史也有关。
据传,早在明朝时期,布朗族的先民们就在这里种茶。
他们一代代传承下来,形成了今天的古茶园。
老曼峨寨的历史已经有1700多年了。
这是一个非常古老的布朗族村寨。
它不仅历史悠久,而且规模也很大。
在布朗山系中,除了老班章以外,老曼峨是最大的产茶寨子。
它和老班章、新班章、坝卡竜、坝卡因四寨并称为“班章五寨”。
老曼峨的地位还是很高的。
而且,它还是普洱茶中最苦的一个。
但这个说法其实不太准确。
因为布朗山里还有很多苦过老曼峨的茶。
但不管怎么说,老曼峨的苦是出了名的。
有人说它“苦得像黄连”,但这恰恰是它的魅力所在。
就像有些人,看起来很冷酷,但内心却很温柔。
老曼峨就是这样。
它的苦让人印象深刻,但也让人难以忘怀。
而且,它的汤质厚实,口感霸气。
春茶虽然难以下喉,但它的香气独特,苦得让人铭记。
如果你是一个喜欢“挑战”的茶友,老曼峨一定不能错过。
它不是那种“温顺”的茶,而是那种“敢爱敢恨”的茶。
喝它,就像在和大自然对话。
它会让你感受到茶叶的原始力量。
老曼峨的苦,是一种态度。
它不讨好任何人,只忠于自己的味道。
这种坚持,真的很让人佩服。
老曼峨不仅仅是一杯茶,更是一种精神。
它代表着一种“极致”的追求。
即使苦,也要苦得漂亮。
这就是老曼峨。
老曼峨,不只是一个山头。
它是一种文化,一种精神。
它用苦味告诉你:真正的美,往往藏在最深的地方。
如果你还没喝过老曼峨,不妨试试。
也许你会爱上它的苦,也会爱上它的“不一样”。
毕竟,生活嘛,就是要有点“苦”才够味。
我是@茶中仙,一个自幼受家人喝茶影响的爱茶之人,茶龄18年。
希望你们也能找到属于自己的那一口“苦中带香”的老曼峨。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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