作为老茶客,怎么在市场上挑选最正宗的昔归茶?5大秘诀告诉你!
嘿各位老茶客们今天咱们就对于说怎么在茫茫茶海里挑出最正宗的昔归茶。这可是个技术活儿,懂点门道才能少踩雷,买到真正的好茶。要是你也是个对昔归茶情有独钟的人那接下来的内容可一定要记住了,因为它可能改变你以后买茶的方法!
先说说昔归茶到底是个啥吧。(其实吧,它就是那种一听名字就觉得不简单的茶,产自云南省临沧市临翔区邦东乡的昔归村忙麓山。这个地方可不一般,周围都是大雪山,脚下又是奔腾不息的澜沧江,这样的地理条件简直就是为茶树量身定制的。)
忙麓山啊,它就在邦东村民委员会辖区里头,距离邦东村还有12公里呢。这个地方风景美得不像话,满山遍野的绿色植被土壤是那种典型的赤红壤富含矿物质。再加上这里生态环境超级棒,茶树膜得这么好也就不足为奇啦。
(说到昔归茶的特点,真是让人忍不住想多喝几杯。)昔归茶最大的特点就是它的口感醇厚,茶香浓郁喝完之后还会有种回味无穷的感觉。特别是那些存放过几年的老茶,味道更加惊艳。比如三年以内的新茶,喝起来就比较直接,茶气强劲;而存放十年以上的老茶,则会慢慢展现出一种特别的“菌子香”,汤感变得细腻顺滑喝下去整个人都舒坦了。
(不过呢,要想买到正宗的昔归茶,还得学会几个小技巧。)咱们得知道,昔归茶最顶级的产区就是忙麓山这里被称为核心产区,产出的茶叶优劣那是没话说。咱们可看看茶叶的外观,正宗的昔归古树茶是大中小叶种混生的,尤其是有一种特别的柳叶形中叶种这让它的叶片看起来大小不一,颜色偏墨绿色。假如看到的茶叶特别规整或颜色太鲜艳那就要多留个心眼了。
再说了,买茶的时候一定要问清楚是不是纯料古树茶。现在市面上有不少拼配茶,虽然便宜,但少了那种纯粹的味道。像若干知名,比如下关沱茶、澜沧古茶、陈升号、福元昌等等,它们家的昔归茶口碑都不错大家可以多关注一下。
( 别忘了考虑一下茶叶的存储情况。)昔归茶的山场韵味是要经过时间沉淀才会显现出来的。假如你买到的是刚做好的新茶,放上一两年再喝,这样能更好地体验到它的魅力。当然啦,存储的地方也很要紧,昆明那边的干爽气候就非常适合存茶。
总之啊,想要挑到正宗的昔归茶,就得从产地、外观、以及存储这几个方面入手。不过呢,说实话,有时候买茶这事还是有点靠缘分的。毕竟每个人的感受不一样找到适合自身口味的才是最关键的。
好了今天就聊到这里啦。期望我的这些小经验能帮到你们,下次去买茶的时候,记得用上哦!要是觉得有用的话,不妨分享给身边的茶友,大家一起进步嘛。最后祝大家都喝上一杯好茶,日子过得滋润又自在!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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