精彩评论

普洱茶圈里中茶牌的简体字版本一直是老茶客们热议的话题,尤其是那些细微的差别,往往藏着年代的秘密和工艺的痕迹,今天咱们就来聊聊中茶简体字到底藏着哪些门道,这些细节又怎样作用茶叶的价值和口感,
年代 | 特征 |
50年代 | 饼模气孔钉纹饼身坚硬平边平底 |
70年代 | 外包纸部分字体简体三种印刷版本 |
其实一说起“01简体云”,茶友们脑子里浮现的往往是2001年勐海茶厂的那款中茶版面简体云7542。这款茶在“01简体云”系列里,那可是响当当的明星。
01中茶简体云7542鉴别要点:
不过市面上的简体云版本五花八门,有薄纸版、厚纸版还有“缺”与“无缺”之分。但懂行的老茶客心里清楚,真正能代表“简体云”灵魂的,还得是2001年中茶版本的7542青饼。
下关茶厂嘛一向以沱茶闻名,但其实铁饼也是他们的代表作品。尤其是那些中茶牌简体字的铁饼,那特别的钉纹还有饼身扁平坚实的触感,都是那个年代的印记,
下关铁饼特色:
的细节有时候比正面更能解释难题。比如那个“茶”字的位置,正品的勐海茶厂中茶版面老茶,每一饼中间绿色“茶”字的位置都会有细微差别,因为那是最后手工用印章盖上去的。
要是看到一款中茶版面老茶,每一饼的印刷都一模一样,那可得留个心眼了,
这款茶品在1972年下关茶厂重新着手生产七子饼茶时出现,也是中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司成立那年,外包纸上的简体字还有那独有的梅子香和陈韵,让它在普洱茶爱好者心中占据了一席之地。
香气特点:
茶汤散发着下关梅子香,前段香气中梅子香与药香交织,香沉水底陈韵十足。
滋味特点:
茶汤无苦味微酸涩,生津回甘强烈出甜迅速,似蔗糖般甜美。
简体云之所以能成为明星系列,不光是因为它的名字特别,更因为它卓越的品质。从01年天福简体云、03年销马大益简体云,到01年7502配方简体云每个版本都有它的拥趸。
小贴士 收藏简体云时要留意区分不同版本。比如01中茶绿印简体云就有厚纸版和薄纸版之分,厚纸版的棉纸稍厚茶纸正中的八中茶绿印标识更清晰。
中茶简体字是什么?是历史的痕迹是工艺的匠心也是时间的味道,每一处细节都值得咱们去品味和探索。
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