普洱茶真该叫古树茶？这个名字背后藏着什么秘密？

普洱茶真该叫古树茶？这个名字背后藏着什么秘密？

普洱茶真该叫古树茶？这个名字背后藏着什么秘密？

普洱茶，这个来自云南深山的神秘饮品，到底该叫它普洱茶，还是古树茶？这两个名字背后，到底藏着哪些不为人知的秘密？今天咱们就来好好扒一扒这背后的故事！

什么是古树茶？

咱们先来搞清楚，到底啥是古树茶？按照行内规矩，一般将树龄超过百年以上的古茶树，所产出的茶叶称为“古树茶”🌳！这些大树龄的古茶树主要分布在云南和广西一带，作为全世界茶树发源地，保留了一些非常原生态的古老茶树林！

普洱茶与古树茶的关系

普洱茶和古树茶是有关系的，但不完全一致。普洱茶可以分为古树茶和非古树茶，其中古树茶是指取自百年茶树以上的古茶树，而非古树茶是指取自一般茶树的普通普洱茶。其实，普洱茶只是一个品类，而古树茶是按照茶树年龄划分的一个概念。

为什么叫古树茶？

普洱茶之所以叫“古树茶”，是因为这种茶树的历史悠久。一般来说古树茶的树龄至少在百年以上，有些甚至达到了几百年。这些茶树历经沧桑，吸取了大地精华，所以茶叶的品质自然也不同凡响。

记得有一次，我去云南普洱的一个茶园参观，看到那些高大的古茶树，真的让人震撼。它们的枝繁叶茂，每一片叶子都仿佛在诉说着历史。这些茶树就像活化石一样，见证了云南的茶文化变迁。

古树茶的鉴别方法

尽管普洱茶包装不再允许标注“古树”，但咱们消费者还是得学会怎么鉴别真正的古树茶。这些古树生长在原始森林中，经过数百年的自然演化，形成了特别的生态环境。古树茶的叶片较大且肥厚，含有丰富的营养成分和芳香物质。

这些茶叶在自然环境中自由生长，吸收了充足的阳光和水分，从而形成了特别的香气。当这些茶叶经过精心加工后，其香气会变得更加浓郁，这也是为什么普洱茶被称为古树茶的主要起因之一。

古树茶的命名变迁

不过从历史角度看，我更倾向于称之为大树茶。在早期，人们仅将大树茶与台地茶作区分，而后来，随着古树茶的走俏，人们新种的乔木茶则被划分为小树茶、大树茶及古树茶。这些名称变迁，均是时代发展与商业追求共同作用的结果。

普洱茶的别称大全

接触普洱茶的朋友们，可能经常会被茶的众多称呼所困惑。比如、小树茶、大树茶、老树茶、古树茶、母树茶、茶王树，以及乔木、高杆、野生茶、台地茶、野放茶、生态茶、纯料茶和拼配茶等等。这些名称究竟意味着什么呢？

古树茶的市场现状

如今，古树茶市场鱼龙混杂，很多商家打着古树茶的旗号卖普通茶叶。不过也有一些像“七彩云南庆沣祥茶业”这样的企业，对普洱古树茶的极致“较真”，为古树普洱茶市场正本清源，推动行业健康发展的同时也指引了旗下古树普洱茶产品走高质量发展路线。

这些企业已经建立位于昆明、勐海两座，其中，古树原料陈化仓存储约258个古树山头的样品，存茶规模庞大，储藏了价值数10亿元的生茶和熟茶。这种对品质的坚持，才是古树茶市场健康发展的关键。

结语

普洱茶，这个拥有众多别称的神奇饮品，无论是叫它普洱茶还是古树茶，它都承载着云南的茶文化历史和茶农的辛勤劳动。咱们在品饮它的同时也在品味着一段段历史和文化。希望这篇文章能帮助你更好地理解普洱茶和古树茶的关系，下次再品饮时，你就能更懂得它的珍贵了！

记住，真正的古树茶不仅仅是一种饮品，更是一种文化的传承和历史的见证！