(真的有点怕)你是不是也遇到过这类情况——开启一饼珍藏已久的普洱茶,结果发现表面长满了“小毛毛”?😱
别急!今天咱们就来聊聊普洱茶饼长毛了能不能喝?
(发霉了就不能喝,)
若是你只是闻到一点淡淡的霉味,或许只是保留不当导致的轻微受潮,这时候能够尝试化解一下,还是能喝的。
(但要是发霉严重那就直接扔了吧!)
若是茶饼表面有明显的霉斑、颜色变黑或发绿,甚至有一股呛鼻的霉味,那这茶已经不能喝了。
(茶毛是正常现象)
有些普洱茶饼在制作进展中会保留部分细小的绒毛,这些叫“茶毫”是茶叶自然生长出来的,完全没疑问甚至解释茶叶比较嫩。
(发霉就不行了)
但若是这些“毛”是白色的、绿色的、黑色的,而且摸起来软软的那就是发霉了,绝对不能喝。
(我以前也犯过傻)
有一次我看到茶饼有点发霉,想着刮掉坏的部分还能喝,结果喝了之后胃不舒服,差点去医院,所以啊发霉的茶饼千万别心存侥幸。
(轻微发霉能够试试)
倘使只是轻微受潮没有明显霉斑,能够尝试以下方法:
- 晒太阳:把茶饼放在阳光下暴晒几小时,帮助去除湿气。
- 烘干用烤箱低温烘干留意温度不能太高避免毁坏茶叶风味。
- 温水清洗:泡茶前用温水轻轻冲洗一下,去掉表面的异味。
(但这些方法不是万能的)
即使化解好了也不能保证完全安全。因为霉菌毒素或许已经渗透进茶叶内部,很难彻底清除。
(黄曲霉素是大疑问)
发霉的普洱茶中有可能发生一种叫“黄曲霉素”的致癌物质,长期饮用对身体伤害极大。
而且此类毒素耐高温、不溶于水,清洗和加热都无济于事。
(中毒症状很吓人)
倘使误食了发霉的普洱茶,或许会出现恶心、呕吐、发烧、头晕等症状,严重时甚至会致使肝损伤。
(我朋友就中招了)
他去年买了块便宜的普洱茶,放久了发霉了没当回事喝了,结果肚子疼得直不起腰,去医院才知道是霉菌中毒。
(保持干燥是关键)
普洱茶最怕潮湿存放环境一定要干燥通风。
提议利用密封罐或陶罐存放,避免接触空气和湿气。
(定期检查很关键)
每隔一段时间看看茶叶的状态,一旦发现发霉迹象立刻解决,别拖延。
(储存形式要留意)
不要把普洱茶放在厨房、浴室等潮湿的地方,放在阴凉干燥处远离阳光直射。
情况 | 是不是能喝 | 提议 |
---|---|---|
轻微受潮有淡淡霉味 | ✅ 能够喝 | 晒太阳/烘干/温水清洗 |
明显发霉有霉斑 | ❌ 不提议喝 | 直接扔掉 |
发霉严重有异味 | ❌ 绝对不能喝 | 健康第一别冒险 |
(一句话总结)
普洱茶发霉了能喝的要谨慎,不能喝的千万别碰!
(最后提示)
喝茶是为了享受不是为了冒险,保护好本身的健康才是最关键的。