嘿朋友！今天想跟你说说怎么泡福寿梨山茶。这茶啊我第一次喝的时候就被它迷住了那味道真是让人回味无穷。不过说实话刚开始我也搞不懂怎么泡才能让它发挥最大价值后来慢慢摸索才找到窍门。今天就来分享一下我的经验期望能帮到你。

先说说选茶吧。市面上的福寿梨山茶种类挺多的但我觉得最关键的是选那种颗粒均匀、颜色鲜亮的茶。为什么呢？因为这样的茶一般品质比较好，冲泡出来的茶汤也会更清澈、更香醇。当然啦，要是你能找到部分来自梨山和平区福寿山那种高海拔地方的茶，那就更好了。那里环境好日照足，土壤肥沃，长出来的茶叶特别有灵气。

说到泡茶工粳我觉得盖碗或紫砂壶都行。不过要是你在办公室的话，玻璃杯也是个不错的选择。玻璃杯的好处是能看到茶汤的颜色，看着漂亮的同时还能闻到香气，心情都会变好。而且玻璃杯泡法很简单，只需要往杯子里放三克左右的茶倒上刚烧开的水，泡一分钟左右就能喝了。喝到剩下三分之一的时候再续点水，这样能连续泡个四五回，味道依旧很棒。

不过呢，假若你想在家里慢慢享受，功夫泡更有意思。记得啊，用盖碗或是说紫砂壶的时候，茶量得控制好，5到7克就够了。先把水烧开了，然后把壶烫热，接着把茶叶放进去，再倒进刚好能盖住茶叶的热水，盖上盖子大概十秒钟的样子。这个步骤叫“温润泡”，能让茶叶吸收足够的水分，这样后面泡出来的茶汤才会更加香甜。

接下来就是正式冲泡了。记得第一泡不要急着倒出来，可稍微闷一会儿，时间可从十五秒到一分钟不等。之后每一泡都要比前一泡多闷十到三十秒，这样才能保证茶的味道不会太淡。而且啊第一泡用九十五度以上的纯净水，这样才能让茶香完全释放出来。等到后面几泡的时候水温可以稍微降一点，但也不能太低不然会作用茶的口感。

我个人最喜欢的是用白瓷盖碗泡茶。白瓷盖碗不仅能保持茶的原汁原味，还特别适合用来观察茶汤的颜色。每次冲泡完后，我会把茶汤倒进公道杯里，然后再分到每个人的品茗杯里。这样做有两个好处：一是可以让茶汤的味道更均匀二是能让咱们更好地欣赏茶汤的颜色和茶香。

说到这里，我想起了一个有趣的小插曲。有一次我请几个朋友来家里喝茶，当时用的就是功夫泡法。大家一开始都觉得麻烦，觉得何必这么讲究呢？结果喝了一口之后，全都惊呆了！尤其是那个平时对茶没什么兴趣的朋友居然连喝了三杯。他说：“这茶怎么这么香，感觉整个人都清醒了。”听到这话，我忍不住笑了心想这就是梨山茶的魅力吧！

还有啊泡茶的时候一定要留意细节。比如水温不能太高也不能太低，茶叶的用量也要恰到好处。若是水温过脯茶叶容易被烫坏，茶汤就会发涩；假若水温过低，又会觉得茶味不够浓郁。所以啊，泡茶的时候要多尝试几次找到最适合本人的那一套方法。

另外呢，关于喝茶的时间也有讲究。比如说，睡前就不建议喝茶了，因为茶里的咖啡因可能存在让你睡不着。还有就是，茶水不要太浓，也不要放太久，不然会作用茶的风味。假如你正在吃药，也别急着用茶水送服间隔一段时间再喝。

其实啊，泡茶这件事儿不只是为了喝茶那么简单，更像是一种生活态度。当你静下心来认真泡一杯茶的时候，你会发现整个世界都安静了下来。尤其是在忙碌了一天之后泡上一杯福寿梨山茶坐在窗边看看夕阳，想想过去的经历，真的是一种享受。

不过呢，泡茶也不是一蹴而就的事情，需要慢慢摸索。有时候可能泡出来的茶不是那么完美，但这没关系，必不可少的是在这个期间你能感受到乐趣。就像我刚开始学泡茶的时候，总是把握不好时间和温度，经常把茶泡得又苦又涩。但后来通过不断练习，终于找到了属于本人的节奏。

最后想说的是，泡福寿梨山茶其实是一件很随性的事情。你能够遵循书上的方法去操作，也可按照本身的喜好做部分调整。毕竟每个人对茶的理解都不一样，只要你觉得好喝，那就是的方法。

好了，今天的分享就到这里啦！期望你能试着依照我说的方法去泡一杯福寿梨山茶，好好感受它的魅力。相信我，当你真正品尝到它的时候，一定会爱上这类滋味。好了，不啰嗦了，赶紧去泡一杯试试吧！

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【责任编辑:罗昭行】