老板讲普洱茶红茶？这背后藏着什么秘密？（揭秘实测）

老板讲普洱茶红茶？这背后藏着什么秘密？（实测）

老板说普洱茶是红茶？你信吗？其实这事没那么简单，普洱茶和红茶名字听着像但内里差别大得很。

先说个事实普洱茶不是红茶，它属于黑茶类跟红茶完全是两码事，不过市场上有些人把普洱茶叫做“红茶”，这就是难题的着手。

那为什么会有此类说法呢？其实普洱红茶这个词指的是普洱熟茶在发酵期间，因为工艺不同发生了类似红茶的口感和颜色，它叫“普洱红茶”但本质上还是普洱茶。

举个例子比如古树晒红就是用云南大叶种古树茶做的，经过轻发酵、晒干等工序，它的味道香甜有蜜香，汤色红亮看起来像红茶，但它的底子还是普洱。

那它跟滇红有什么区别？滇红是全发酵茶而普洱红茶发酵程度低若干，大概70%-80%，它的香气更清新口感更柔和还保留了普洱茶越陈越香的特点。

其实许多人对普洱茶的认知很模糊，有人觉得它是绿茶有人觉得它是红茶还有人说是黑茶。其实普洱茶就是普洱茶它有自身的独到魅力。

看下面这张表格你就理解了：

从表格里能够看出普洱茶和红茶虽然都带“红”字，但它们的完全不同。

再而言说网络上的那些“极品”、“高级”之类的词。许多人喜爱用这些词来形容茶叶，听起来好像很高大上。其实“极品”只是网络用语，并不代表茶叶真的有多好。

有些商家为了卖茶故意混淆概念，把普洱茶说成红茶这是典型的“挂羊头卖狗肉”。消费者要擦亮眼别被忽悠了。

普洱茶的汤色深不代表品质差。相反汤色红浓才是好茶的表现，许多老茶客都知道好的普洱茶汤色会越来越深，越陈越香。

说到普洱茶的价格差别也很大。有的便宜有的贵得离谱。价格高不一定就好关键要看原料、工艺和储存条件。

来个小

• 普洱茶不是红茶它是黑茶。
• 普洱红茶是普洱茶的一种，带有红茶特征。
• 普洱茶可以长期存放，越陈越香。
• 红茶是全发酵茶口感浓烈。
• 喝普洱茶要讲究方法，生普和熟普各有特点。

下次有人问你普洱茶是不是红茶，你可以笑着说一句：“你猜？”

各位茶友你们平时更喜爱生普还是熟普？有没有什么特别的品饮心得？欢迎在评论区分享你的喝茶故事～

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责任编辑：油腻渣男