你是不是也经常纠结买回来的普洱茶到底该放多久才好喝?其实这事儿真没那么简单。
你有没有试过把一饼茶存了几年,结果开启发现味道变了?以前觉得越陈越香现在反而觉得有点苦涩,其实这跟存放办法、环境、茶叶本身都有关系。
许多人以为普洱茶是越老越值钱,但其实不是所有茶都适合长期存放,有的茶放久了反而丧失风味,甚至变质。你得看清楚茶叶的年份和工艺。
我之前用纸箱、密封罐、陶缸都试过,结果差别挺大。纸箱简单受潮密封罐保留时间更长但要防异味。其实关键还是通风和湿度控制。
存放形式 | 口感变化 | 保质期 |
纸箱 | 易发霉香气减轻 | 1-2年 |
密封罐 | 保持较长时间风味稳定 | 3-5年 |
陶缸 | 透气性好适合熟茶 | 5年以上 |
他去年买了几饼茶放在阳台,结果梅雨季一来茶就发霉了,你说他多后悔本来想留着送人结果全毁了。所以别图便宜得选对存放形式。
现在越来越多茶友着手研究存茶技巧,甚至有人专门开仓、做茶饼,你要是不懂很容易踩坑,不过只要方法对真的能省不少钱。
第一别贪便宜买劣质茶;第二,选对容器;第三保持干燥通风,这些小细节真的能决定茶能不能‘活’到你想喝的时候。
存茶不是儿戏也不是越久越好。你得掌握本身的茶才知道什么时候该喝。别等到翻车了才后悔早点学点知识省下不少钱。