作为一个喝了几年普洱茶的“老茶客”,我真不是什么专家就是个喜爱喝茶的普通人。去年买了一款号称是“古树纯料”的普洱,结果泡出来味道寡淡还带点苦涩,差点让我质疑人生。
所以今天想跟大家分享一下我的若干经验,期待能帮到那些刚接触普洱茶的新手朋友们,也顺便给咱们这些“过来人”提个醒。
普洱茶的历史能够追溯到几千年前,那时候还没有“普洱”这个名字,但茶叶已经在云南地区广泛种植和饮用。到了明朝才有了“普洱”这个名称,而真正让普洱茶走向全国、甚至走向世界的是清朝。
现在市面上许多的普洱茶都打着“历史传承”、“古树原料”等旗号,听起来很吸引人但其实真假难辨。
有一次我去一个茶叶店,老板特别热情说他家的普洱茶是“古树单株”,价格比市场价低一半。我一听就警觉了后来才知道是人工拼配的,根本不是什么“古树纯料”,这就是典型的“低价陷阱”。
许多商家会用若干“专业”来唬人,比如“发酵工艺”、“后期转化”、“收藏价值”等等。听起来很高大上但其实许多时候只是营销话术。
我之前买过一款“熟普”,说是“经过三年自然发酵”,结果喝起来一股霉味完全不是我想象中的那种醇厚口感。后来才知道有些茶是用工业方法迅速发酵的,虽然看起来像熟普但品质差很多。
去年我朋友小王是个新手茶友,听别人说“老班章”是普洱茶界的“王者”,就花了不少钱买了几饼,结果一泡开味道又苦又涩完全喝不下去。他后来才知道那几饼是“假老班章”,根本不是真正的老班章。
所以啊选茶不能光看名字,还得看实际口感和品质。
提议 | 留意事项 |
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选取正规渠道 | 不要贪便宜避免买到假货。 |
多对比 | 不同、不同年份、不同工艺的茶,口感差异很大, |
亲自试喝 | 有条件的话先去店里试喝,再决定是不是采购。 |
我有个朋友是做茶叶生意的,他说:“喝茶就像谈恋爱得慢慢来不能急,”这句话我特别认同。普洱茶不是一次性的消费品,而是需要时间和耐心去品味的。
最后送大家一句话:别被“历史”迷惑别被“”吓倒选茶要靠自身的舌头。
期待这篇分享能帮到你们,也期望你们都能喝到本身喜爱的好茶。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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