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前几天我心血来潮想给公公买点好东西,听说普洱茶很养生,还能降脂减肥,就想着买点普洱茶试试。结果一搜发现普洱茶种类繁多,价格差异巨大,搞得我头都大了。买贵的怕被坑,买便宜的又怕没效果。到底怎么选?怎么泡?今天我就来给大家分享一下我的踩坑经历和学到的知识,希望能帮到像我一样的小白们!
普洱茶是云南特产的一种发酵茶,分为生茶和熟茶两种。生茶是“年轻”的茶,越放越香;熟茶经过人工发酵,味道更温和。我一开始以为普洱茶就是一种茶,后来才知道它们差别这么大。简单来说,生茶适合年轻人喝,熟茶更适合老年人。公公年纪大了,我最后还是选了熟茶。不过生茶也挺好喝的,下次可以试试自己在家存几年再喝!
买普洱茶的时候,最怕买到假货。网上说要从包装、茶饼形状、香气等方面判断,但我这种小白根本搞不定!后来我发现,靠谱的方法是找正规渠道买,比如大的专卖店或者有口碑的电商店铺。别贪图便宜,天上不会掉馅饼,便宜没好货的道理大家都懂吧?
泡普洱茶水温是个关键问题。熟茶一般用95℃以上的开水冲泡,这样能更好地释放茶香。生茶的话,水温稍微低一点,大概在90℃左右就好。我第一次泡的时候,水温太低了,茶味淡得像白开水,气得我都想砸杯子了!后来调整了一下水温,果然香浓了很多。记住啊,水温不够,茶味全无!
洗茶是为了去掉茶叶表面的灰尘,尤其是普洱这种发酵茶,建议洗一遍。不过洗茶的时间不能太久,几十秒就够了,不然会浪费掉很多精华。至于存放时间,普洱茶越陈越香,但也不是期的,一般生茶存放十年以上更好,熟茶三年后口感就稳定了。公公收到茶的时候乐得合不拢嘴,说这是送给他的礼物之一。
普洱茶对肠胃比较好,尤其适合老人和经常喝茶的人群。但它不是万能药,不能指望靠它减肥。我听朋友说有人每天喝普洱茶,结果瘦了几斤,但我觉得更多是因为饮食控制和运动。所以啊,普洱茶只能当个辅助,千万别指望它能帮你一夜暴瘦!