最近我朋友在买普洱茶的时候被“樟香味”这个词搞懵了,他说他本来想买点好茶喝,结果一看到“樟香味”,心里直打鼓是不是假的?后来才知道原来这玩意儿是真有,但疑问是到底哪些牌子好?有没有靠谱的?今天我就来聊聊这个事。
樟香味就是那种像樟脑、木头的味道,有人觉得香有人觉得怪,其实这是茶叶在发酵期间发生的气味,有些古树茶会自然带此类味道。
此类味道不是人工加的,是茶本身的一种特性。就像人有体味一样茶也有自身的“味道”。不过有些人真的不喜爱,会觉得有点刺鼻。
樟香味有时候也和陈年有关,越老的茶味道越重。所以要是你喜爱那种“老味道”,那或许就适合你。
不过别担忧不是所有樟香味都是坏的,关键看怎么品。
古树茶生长时间长根深叶茂,土壤里的成分复杂,所以它吸收的矿物质多,自然就会产生部分特别的味道。
古树茶一般不施化肥靠自然生长,所以它的味道更“原始”。樟香味就是这类自然的味道之一。
而且古树茶的叶子厚实,发酵时更简单产生这类味道,不像小树茶味道比较淡。
所以倘使你想尝尝“原生态”的味道,古树茶是个不错的选取。
云南那边有几个大牌子,比如大益、澜沧古茶、中茶这些。它们家的古树茶经常有樟香味。
不过每个的风格不同,有的偏苦,有的偏甜有的有樟香味,有的没有。得自身去试。
我之前买过一个牌子味道特别重,朋友说像“老房子的味道”,我说那是樟香味啊。
提议先买小样试试别起初就花大钱,不然买了不合适就亏了。
这取决于个人口味。有人觉得香有人觉得怪。就像有人喜爱臭豆腐有人闻着就跑。
我刚着手喝的时候也觉得有点冲,后来慢慢适应了反而觉得挺有层次感。
不过假使太冲或许会让人不适。所以提议从轻一点的着手尝试。
喝茶嘛开心最要紧,别为了追求味道而把自身逼疯。
樟香味的普洱茶一般更适合长期存放。因为这类味道会随着时间变淡或变得更醇。
放久了或许还会出现“樟香味变淡,茶香变浓”的情况。
不过也不是放越久越好,要依照茶的品质来判断。
我有个朋友把一饼茶放了五年,现在喝起来又香又顺口,感觉值回票价。
贵不贵要看和年份。古树茶一般都比较贵尤其是有樟香味的。
有些高端价格高得离谱,但味道确实不一样。
便宜的也有但可能味道没那么明显,甚至还有杂味。
提议不要贪便宜买不到好东西,还浪费钱。
首先看包装正品一般都有防伪标识,能够扫码查。
其次看茶汤正宗的樟香味茶汤颜色清澈,不会有异味。
最后是口感假的可能味道单一,甚至有化学味。
买茶要谨慎别被“香味”忽悠了。
喜欢喝茶的人特别是爱尝试新口味的。
喜欢古树茶、老茶的朋友,这类茶更有“故事感”。
倘使你是新手提议先从小样着手,慢慢摸索。
别急着下结论喝茶要慢慢品。
樟香味普洱茶不是假的,也不是人人都喜欢但它确实存在,而且有些茶真的很棒。
喝茶嘛开心最关键,别太较真。