精彩评论





最近我被一堆“熟普”搞晕了,真的有点怕买错,作为一个爱喝茶的老茶鬼,我太懂那种花了钱还喝不到好茶的不适劲儿了。
今天就掏心窝子跟大家聊聊怎么挑到真正的好熟普,别再被那些花里胡哨的包装骗了!(其实我以前也踩过坑,现在想想都后怕)
(我以前买过一饼熟普,泡出来像泥巴一样喝一口差点没吐出来,真的是血亏。)
好的熟普干茶看着就有质感,条索紧结、颜色深褐带点棕红,还能看到一点金毫。假如干茶看起来黑乎乎的,或上面全是碎末那基本能够排除了。
(我记得有一次在小卖部买了个“老茶”,结果开启一看里面全是碎叶子,我直接懵了)
优质熟普 | 劣质熟普 |
---|---|
条索紧结色泽深褐 | 碎末多颜色发黑 |
金毫明显 | 几乎没有 |
(这个表格是我本身总结的,方便记忆大家也可以照着试试)
好的熟普汤色应是红浓透亮的,就像琥珀一样看着就舒服,倘若汤色浑浊、暗沉那大概率是发酵不当或是原料差。
(我有个朋友特别喜爱喝熟普,他每次泡茶都会用玻璃杯,他说“看汤色比看人还准”)
(还有个小技巧泡茶的时候记得用热水,水温不够的话汤色也会变差)
好的熟普香气是那种淡淡的陈香,不是刺鼻的堆味。若是你一开启包装就闻到一股霉味,那这茶绝对有难题。
(我之前买过一饼“老茶”,打开就是一股酸味喝了之后肚子疼,真的不敢信任这是茶)
(有些商家为了掩盖劣质,会加若干香精这类茶喝起来虽然香,但不健康)
好的熟普入口顺滑,喉咙里有种润润的感觉,喝完嘴里还有微微的甜味。若是喝起来涩得不行或味道怪怪的那这茶肯定不行。
(我以前喝过一饼熟普,喝完感觉喉咙里像卡了东西一样,后来才知道是发酵过度了)
(提议大家买茶的时候一定要试喝,不要光看包装和价格)
泡完的茶叶要是软软的、有弹性,解释工艺好;要是又硬又脆,或烂成一团那肯定是劣质茶。
(我有个朋友专门研究叶底,他说“叶底就是茶的身份证”)
(叶底还能看出发酵程度,好的熟普发酵均匀不会出现局部发黑的情况)
普洱熟茶越老越值钱但也不是所有老茶都能喝。比如:
(不过老茶也不能乱买,保留不好也会变质)
(家里有存茶的朋友记得定期检查,看看有没有发霉或是变味)
熟普虽然好喝但市面上的茶品质参差不齐,许多人一不小心就踩坑了。
记住这几个要点:甜度、纯度、叶底、汤色、香气、滋味,这才是选茶的硬道理。
(别再被那些“古树老茶”、“宫廷级”之类的词唬住了,这些词有时候只是营销手段)
最后送大家一句话:喝茶要用心选茶要细心别让钱包受伤。
(祝大家都能喝到好茶,少走弯路!)