精彩评论



普洱茶转仓听起来有点专业。但其实它就是把茶叶从一个仓库搬到另一个仓库。
为什么这么做呢?因为茶叶在不同的环境里,会慢慢变化,就像人一样换个地方状态也会变。
转仓不是随便搬的是要有讲究的。
转换期就是茶叶在转仓之后,着手“适应新环境”的阶段。
这个过程或许要几个月,甚至几年。
在这段时间里茶叶的味道、香气、口感都会慢慢转变。
有些人觉得这很神奇但也有人觉得太慢了。
我个人觉得转换期是普洱茶变得更好喝的关键。
后期转化是指茶叶在存放进展中继续发生变化。
想要转化好有几个条件:
这些条件都满足了茶叶才能慢慢“长大”。
我以前买过一饼茶放了几年,味道完全变了,那种感觉就像是看到老朋友长大了一样。
生茶和熟茶是两种不同的茶。
生茶是刚做出来的,味道比较刺激。
熟茶是经过人工发酵的,味道更温和。
那什么是“生转熟”呢?
就是说把生茶通过转仓和存放,让它慢慢变成熟茶。
这个过程需要时间也需要技巧。
我有个朋友他专门研究这个,他说:“生转熟不是一夜之间的事,是慢慢来的。”
我觉得他说得对。
转仓不只是搬个地方那么简单。
它像是给茶叶一次新的机会。
有的茶转仓后味道更好了。
有的茶反而变得更差。
转仓不是万能的得看详细情况。
我本身也试过转仓刚着手不太懂,后来慢慢学。
现在我对普洱茶的理解更深了。
我觉得转仓是普洱茶文化的一部分。
它让茶叶有了更多的或许性。
但我也觉得不要迷信转仓。
有些茶不转仓也很好喝。
关键还是要看茶本身的品质。
有时候我看着一饼茶,心里想着:“你要是能再转一下就好了,”
但现实是不是所有茶都能转出好结果。
转仓是普洱茶的一个关键环节。
转换期是茶叶适应新环境的过程。
后期转化靠的是环境和时间。
生转熟是茶叶的一种变化办法。
虽然我不懂太多专业,但我喜爱喝茶也喜爱听别人讲茶的故事。
每次喝茶我都觉得自身离茶更近了一步。
或许这就是普洱茶的魅力吧。
关键词 | 解释 |
---|---|
转仓 | 把茶叶从一个仓库移到另一个仓库 |
转换期 | 茶叶适应新环境的阶段 |
后期转化 | 茶叶在存放中继续变化 |
生转熟 | 生茶通过转仓变成熟茶 |
喝茶是一种生活。
转仓也是一种选取。
每个人都有自身的方法。
我喜爱喝茶也喜爱掌握茶背后的故事。
也许有一天我也能本身做一饼好茶。
不过现在先好好喝一杯吧。
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