精彩评论
衫下
2025-05-21？ 古树纯料:西双版纳的古茶山，如澜沧江两岸的十二大古茶山，孕育了大中小叶种的乔木茶。这些茶叶经过石磨压制，再经过岁月的洗礼，形成了我们熟知的普洱茶。
独闯冒险岛
2025-05-21陈化:普洱茶的后期转化秘诀在于“陈化”。陈化是指普洱茶在特定的环境条件下，随着时间的推移，茶亿含物质在特定环境下的动态变化。原料是普洱茶后期转化的前提条件。优质的普洱茶多数情况下选用云南大叶种晒青毛茶作为基底，因为这类茶叶富含多酚类物质、氨基酸以及其他活性成分。
追星踏月
2025-05-21普洱茶是一种独有的后发酵茶，其后期转化过程是其魅力所在。麻栗树普洱茶作为普洱茶中的一种其后期转化过程更是备受茶友关注。普洱茶在后期的存放中，茶叶会自动氧化，茶叶中，多酚类物质的酶促氧化，微生物作用的转化，这些转化的因素，主要有水分，温度，氧气和光线。
史明婧
2025-05-21普洱茶作为中国茶类中的独有存在其独到的发酵工艺和后期转化特性使其成为了茶友们钟爱的收藏佳品。普洱茶的后期转化不仅是一种时间的艺术更是一种生活的哲学。
儒雅君子
2025-05-21小叶种普洱茶经过转化后茶叶中的单酸含量会逐渐减少，茶的口感也会变得更加柔顺。口感的柔顺度与茶叶中的氨基酸含量有关，经过长时间存的小叶种普洱茶。且转化后，陈香中仍带有生涩。 杀青杀透:会把鲜叶中的酶完全杀死，炒的干，让普洱茶呈现绿茶化，飘香明显(可做出“豆香”、“糙米香”)，这样工艺做出来的茶叶并不是“普洱茶”。