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普洱茶一般几个一泡几克 普洱茶冲泡量详解 适合新手的泡茶指南
前几天我朋友来我家喝茶,结果他拿着一包普洱茶,不知道怎么泡直接倒了一大勺进去,水一冲味道苦得不行,我说你这泡法不对啊他一脸懵那你说咋办?我就想写篇文章讲讲咱们新手泡普洱茶到底该放多少茶叶。
答案是看个人口味和茶饼大小,有的人喜爱浓一点就多放点;有的人喜爱淡一点,就少放点。
我第一次泡的时候也是懵的,看到茶饼上写着“每饼357克”,心想是不是每次都要用整块?后来才知道一泡茶大概用5-8克就行,太少了不够喝太多了太苦。
而且不同种类的普洱茶,用量也不同,生普和熟普不一样老茶和新茶也不一样。
别被包装上的数字吓到,自身尝着来就行。
因为量多了茶汤太苦;量少了,又没味道。
我之前试过一次放了10克,结果泡出来的茶像一样,苦得我直皱眉。
后来更改到5克左右味道刚好,不苦也不淡。
泡茶不是越多越好而是要找到适合自身的比例。
新手能够从5克着手慢慢摸索。
新手提议从5克着手,这个量比较适中。
假使觉得味道太淡能够加到6-7克。
但千万别起初就放太多,不然会吓跑你。
我记得有一次朋友泡了8克,我喝了一口差点没忍住。
先试试小量再慢慢加。
一般而言一泡茶可以泡3-5次。
第一次泡出来的是头道茶,味道最浓;后面几次会越来越淡。
不过不同茶饼的耐泡度不一样,有的能泡10次有的只能泡3次。
我之前泡过一个老茶泡了7次还有味道,真是神奇。
不要急着换茶多泡几次看看。
看颜色、闻香味、尝味道。
好的普洱茶茶汤应是红亮的,闻起来有陈香。
喝起来顺滑不苦不涩,才是好茶。
我之前泡过一次茶汤很浑浊,味道又苦又涩明显没泡好。
泡茶不是随便倒水就行,要用心。
泡太久茶汤会变苦。
特别是生普泡久了简单发苦。
我以前泡过一次泡了10分钟,结果喝一口差点吐了。
泡茶时间要控制好尤其是新手。
一般提议30秒到1分钟依据个人口味更改。
可以分装保留。
倘使一次泡多了可以倒进保温壶里,或分装到小杯子里。
不过茶汤不能放太久,否则会变味。
我有一次泡多了第二天喝了,味道完全变了。
泡茶要适量别贪多。
水温太高简单烫坏茶叶。
我之前用沸水泡结果茶汤又苦又涩。
后来改用85度左右的水,味道好多了。
水温要适中别用滚水。
尤其是生普更要留意水温。
泡普洱茶其实很简单只要掌握好茶叶用量、泡茶时间、水温这些基本点,就能泡出一杯好茶。
别怕落空多尝试几次,你会找到本身喜爱的味道。
毕竟喝茶嘛开心最关键。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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