前几天我去茶馆点了一杯普洱茶结果服务员端来一杯深褐色的我一喝直接懵了!我本来想喝的是那种清香的结果这杯又苦又涩还带点发酵味,后来才知道这叫熟普洱而我想要的是生普洱,哎这事儿让我特别上头也让我着手琢磨生普洱和熟普洱到底有啥区别?
1. 生普洱和熟普洱有什么区别?
生普洱是新茶叶,没发酵味道清冽,像刚摘下来的叶子;熟普洱是发酵过的,口感厚重,像老茶一样,你要是喜欢清爽的,选生普;喜欢浓郁的,选熟普。
2. 为什么生普洱那么苦?
因为没发酵,茶多酚含量高,所以苦味重。刚着手喝有或许不适应,但慢慢就能品出香味了。就像第一次吃辣,很呛,但后面越吃越上瘾。
3. 熟普洱真的好喝吗?
熟普洱味道浓,适合喜欢重口味的人。有些人觉得它像老茶,喝起来顺滑,但若是你追求清新感,可能不太对胃口,就像奶茶,有人爱甜,有人爱淡。
4. 生普洱能放多久?
生普洱能够放很久,越陈越香像老酒一样。不过要放在干燥通风的地方,不然容易发霉。就像存酒,得讲究方法。
5. 熟普洱适合什么季节喝?
熟普洱适合冬天喝,暖胃又养生。夏天喝可能太热,但若是你喜欢浓郁的味道,也能够试试。就像火锅冬天吃才够味。
6. 为什么生普洱比熟普洱贵?
生普洱制作工艺复杂,需要更多人力和时间,所以价格更高。熟普洱虽然便宜但味道不一样各有各的市场。
7. 生普洱和熟普洱颜色有什么不同?
生普洱泡出来是黄绿色的,看起来清澈;熟普洱是红褐色的,像红茶一样。颜色不同,味道也不同,就像咖啡和茶的区别。
8. 喝生普洱会提神吗?
生普洱含有咖啡因,所以会提神,但不像咖啡那么强烈。假若你晚上喝,可能将会睡不着,熟普洱则比较温和,适合晚上喝。
生普洱和熟普洱各有千秋,选取哪个看个人喜好。别像我一样,喝错了还一脸懵,下次记得问清楚再点单。喝茶也要懂行啊。