普洱茶熟茶泡出来很黑？真的没问题吗？真相让人震惊！

普洱茶熟茶泡出来很黑？真的没疑问吗？让人震惊，

你是不是也遇到过这样的情况？泡一杯普洱熟茶结果倒出来黑得像墨水一样，看着就怕喝起来又苦又涩，你着手质疑这茶是不是坏了？还是我买错了？其实许多人和你一样被这个黑乎乎的茶汤吓到了，

我以前也是这样每次泡熟茶都担忧是不是买到假货，甚至不敢喝，后来才知道熟茶本来就是黑的，但这背后还有好多你不知道的秘密。

1. 熟茶为什么会这么黑？

熟茶是经过发酵的茶就像茶叶在“发霉”一样，但不是坏掉的那种。发酵期间茶叶里的物质发生了变化，颜色自然会变深。我之前以为这是坏茶其实是正常的。

比如老茶友告诉我，熟茶的颜色越深解释发酵越充分，反而更香、更顺口。不过倘若你泡出来的茶汤特别黑，还带点腥味那或许有难题。

2. 怎么判断熟茶好坏？

别光看颜色还要看味道和口感，好的熟茶，汤色红浓透亮喝起来滑滑的，不苦也不涩，差的熟茶汤色浑浊味道怪怪的，还简单上火。

我有个朋友买了一款熟茶，泡出来黑得像酱油喝完胃不舒服。后来他才发现那是劣质茶根本没发酵好。

3. 喝黑茶会不会伤胃？

其实熟茶对胃是有好处的，它比生茶温和多了。但疑问在于假如你买的茶品质不好，或泡得太浓那就真的伤胃了。

我以前喝太浓的熟茶第二天胃就不舒服，后来我学会了控制浓度，现在喝着特别舒服。

4. 为什么有些熟茶泡出来特别黑？

有的茶厂为了缩减成本，或许将会用陈年茶底加新茶一起发酵，这样颜色就特别黑。但此类茶不仅口感差还可能有杂质。

我有一次买了一款“老茶”，泡出来黑得不行喝完肚子不适。后来才知道那其实是掺了其他东西。

其实熟茶的黑，是它的特点但不能一味追求黑。你要学会辨别别被表面迷惑。

5. 怎么泡出好熟茶？

泡熟茶要讲究方法。水温不能太高否则会把茶泡苦。而且第一泡要洗茶把杂质去掉。

我以前直接冲进去结果泡出来黑得厉害，还特别苦，后来学会了洗茶味道立马不一样了。

6. 黑茶是不是越老越好？

其实不然。熟茶虽然能够存放但并不是越老越好。假如保留不当反而会变质。

我有个亲戚收藏了许多熟茶，结果因为受潮全坏了。存茶也要讲究方法。

7. 市面上的熟茶真假难辨怎么办？

现在市场上熟茶鱼龙混杂，很多都是假的。你能够从包装、气味、茶汤来判断。

比如正品熟茶香味自然，茶汤干净；假的茶要么有刺鼻味，要么汤色浑浊。

8. 喝熟茶到底有没有用？

熟茶确实有保健作用比如助消化、降脂。但前提是你要喝对。

我以前觉得喝茶就是图个味道，后来才知道原来熟茶还能调理身体，现在每天喝一杯感觉整个人都轻松了。

最后说句大实话熟茶泡出来黑不是难题，关键是你要会挑、会泡、会喝。

别再被外表吓到真正的好茶黑得有底气，喝得有滋味，

记住喝茶不是看颜色，而是看效果。

你还在为熟茶的黑而犹豫吗？别再纠结了好好选一泡好茶，慢慢喝你会爱上它的。

普洱熟茶黑得有道理，喝得有滋味。

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责任编辑：安雅