精彩评论








嘿茶友们!今天咱们来唠唠普洱茶那些让人头疼的问题。劣质、污染、发霉串味简直是茶界的"三大难题",不搞懂这些,钱都白花了!
别急下面这些知识点,绝对让你秒变普洱"老司机"!
这个真的太重要了!劣质普洱茶,喝起来简直是"花钱买罪受"。首先看颜色,好普洱茶汤是红浓透亮的,要是颜色发黑或者浑浊,那八成是劣质货。再看茶叶本身,好的普洱叶片完整,有韧性,劣质的就容易碎一捏就成粉末了。还有闻气味,劣质茶有明显的霉味或者酸味,好茶是陈香或者蜜香。记住啊,便宜没好货,要是几十块钱就想买到好普洱,那真是"异想天开"了!
小贴士:买普洱茶时一定要多闻多看,别被漂亮包装忽悠了!
普洱茶发霉简直是茶友的"噩梦"。为啥容易发霉?主要是因为它需要"陈化",这个过程需要一定的湿度和温度。但要是湿度过大,温度又合适,霉菌就"蠢蠢欲动"了!预防方法很简单:存茶环境要干燥通风湿度控制在65%以下,温度保持在20-30℃之间。还有啊别把茶叶直接放在地上或者靠墙,那样容易受潮。我有个朋友把茶叶放在地下室,结果全发霉了,真是"欲哭无泪"啊!
记住:防霉=干燥+通风+避光!
串味,简直是普洱茶的""!茶叶就像"吸味小能手",周围有什么味,它就变成什么味。存茶时一定要远离有强烈气味的物品,比如香皂、香水、等。用密封的陶罐或者紫砂罐存茶,这些材质透气性好,但又不会让味道跑进来。我有个同事,把茶叶和樟脑丸放一起,结果茶都变成"樟脑味"了,真是"笑不活了"!
关键点:存茶空间要专用,别和其他东西"混居"!
污染问题,比发霉更可怕!被污染的普洱茶,喝了对身体不好。怎么判断?首先看茶叶有没有异常颜色,比如绿色、蓝色等好普洱是黑褐色或者红褐色的。再看茶汤,要是颜色异常或者有悬浮物那就要小心了。还有闻气味,要是有刺鼻的化学味或者其他异味,那八成是污染了。我表哥就买过一次,喝完肚子疼了好几天,真是"花钱买教训"啊!
注意:被污染的茶,千万别喝!健康第一!
年份,是普洱茶界的"老套路"了!很多商家会把新茶说成老茶,价格翻好几倍。怎么分辨?首先看包装,老茶包装会有自然老化痕迹,不会那么"崭新"。再看茶叶本身,老普洱会变得更黑更油润,茶梗会变得更柔软。还有闻气味,老茶有独特的陈香,不是简单的霉味或者酸味。我第一次买老茶就被骗了,花了老价钱买新茶,真是"智商税"交得明明白白!
记住:年份越老越好的说法不完全对关键看存储条件!
变质,比发霉更严重!变质了的普洱茶,喝了对身体不好。怎么防止?首先要控制好存储环境湿度不能太高,温度不能太低。还要定期检查,发现有变质迹象就赶紧处理。还有啊开封后的茶叶要尽快喝完,或者用密封袋封好减少与空气接触。我有个茶友,茶叶放了一年多都没动结果全变质了真是"欲哭无泪"啊!
防止方法 | 具体操作 |
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控制湿度 | 使用除湿机或干燥剂 |
定期检查 | 每月检查一次茶叶状态 |
"湿仓茶",是普洱茶界的"双刃剑"!适度湿仓能让茶叶更快陈化,但过度湿仓就容易发霉变质。怎么判断?湿仓茶会有特殊的"仓味",不是霉味,而是类似地下室或者老房子的味道。再看茶叶,湿仓茶颜色会更深,但不会均匀有的地方深有的地方浅。还有茶汤,湿仓茶汤色会更红浓但可能不够透亮。我有个老师傅专门收藏湿仓茶说"好的湿仓茶,价值连城",真是"行家中的行家"啊!
注意:不是所有带仓味的茶都是好茶,要结合其他因素判断!
染色茶,简直是普洱茶界的"照妖镜"!有些不良商家会用色素给茶叶染色,让新茶看起来像老茶。怎么避免?首先看茶汤,染色茶茶汤颜色会不自然,比如过于鲜红或者鲜绿。再看茶叶,染色茶叶片表面会有不自然的颜色,甚至能摸到色素。还有闻气味,染色茶会有化学气味或者没有正常茶香。我第一次遇到染色茶时,真是"三观尽毁",原来茶还能这么!
记住:好茶是自然色,不是鲜艳色!
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买普洱茶要多留个心眼,别被表面现象忽悠了!希望这些知识点能帮到大家,下次买茶时,咱们就是"老司机"了!