普洱茶老寨黄金叶是什么？如何鉴别？口感如何？价格多少？

普洱茶老寨黄金叶是什么？

嘿说到普洱茶里的“老寨黄金叶”我得先告诉你这东西可不一般。它产自云南西双版纳的若干特定古茶园尤其是那些百年以上的古树茶。此类茶的叶片金黄透亮冲泡后汤色橙红香气浓郁喝起来回甘持久。不过呢很多人对它的熟悉还停留在名字上甚至不知道它到底值不值得买。

我是怎么被坑的？

去年朋友推荐我去买点老寨黄金叶说特别好喝，我就心动了。结果花大价钱买了两饼，回家一喝发现味道和普通熟茶差不多，还贵得离谱。后来才知道，市场上假货太多，真假难辨。特别是那种打着“古树纯料”旗号的，价格翻了好几倍。哎，我当时真是傻眼了，心想这茶到底有未有那么神？

怎么看是不是真的？

其实辨别老寨黄金叶的方法还是有的。比如看干茶颜色，正宗的叶片金黄带点银毫，闻起来有股独到的蜜香。再就是冲泡的时候，茶汤一定要清澈透亮，入口不能涩。不过说实话，这些技巧对我对于太复杂了，有时候真搞不清是真货还是假货。有一次在茶馆喝茶，老板说这是正山老寨的，但我觉得和家里的普通茶没啥区别。

它到底有多好喝？

老实说，我喝过几次正宗的老寨黄金叶后，才慢慢体会到它的独到之处。它的滋味醇厚不像一般的普洱茶那么苦涩，反而带着一种天然的甜味。有一次跟朋友一起喝茶聊天，他特意拿出一款老寨黄金叶说是从原产地直供的。那茶汤一入口，瞬间感觉整个人都放松了，连空气都变得清新了。不过呢，这样的好茶价格确实不低，一斤动辄上千块，普通人还真舍不得天天喝。

价格到底值不值？

有人也许会问，这么贵的茶到底值不值得买？其实吧，这要看你怎么看。假使你只是想尝个鲜，偶尔买一次体验一下也行，毕竟喝到正宗的好茶也是一种享受。但假使当成日常口粮茶，那性价比就太低了。我记得有一次去茶博会，看到一个摊位卖老寨黄金叶，标价吓死人，一饼就要几千块。旁边的人笑说：“这茶再好喝，也不如一杯奶茶解渴。”不过我觉得对真正懂茶的人对于，这钱花得还是值的。

未来会怎样？

现在市场上关于老寨黄金叶的争议挺多的，有人说它被过度炒作，也有人说它是精品中的精品。其实我觉得吧，不管怎么样，此类茶的品质和稀缺性摆在那里。未来可能价格还会涨，但我觉得真正懂茶的人不会盲目追脯而是更注重实际体验。就像我一样，现在喝茶更倾向于选择性价比高的，而不是一味追求所谓的“高端”。老寨黄金叶好不好，还得你本身去试试才知道。

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责任编辑：范云翔