普洱茶作为中国茶类中的瑰宝其独到的陈化特性使得它越存越香。但是怎么样让普洱茶在保存期间不变味、不变质、不发霉可是让不少茶友犯了难。今天我就以一个老茶客的身份来和你聊聊普洱茶保存的那些事儿。
其实普洱茶的保存并不复杂关键在于把握以下几点。
通风是关键但别让茶叶“感冒”
普洱茶在储存期间需要适量的通风就像人需要呼吸一样。但通风并不意味着把茶叶暴露在空气中而是要保证茶叶不时的前提下适当实施空气交换。你可以选择将茶叶存放在通风良好、干燥、无异味的地方，比如书房、茶室等。记得，通风是为了让茶叶“呼吸”，可不是为了让它“感冒”。
普洱茶对光线非常敏感，尤其是阳光和紫外线。长时间暴露在阳光下，茶叶的色泽会变暗，香气也会丧失。避光保存是必须的。你可将普洱茶存放在阴凉干燥、通风良好但不受直射光作用的地方。在选择存茶容器时，尽量选择不透明的材质，如陶瓷罐、紫砂罐或食品级塑料袋等，避免光线穿透影响茶叶。
选对容器，别让茶叶“受委屈”
储藏容器的选择同样必不可少。要选择一个干燥、阴凉且通风良好的地方放置茶箱，避免阳光直射和高温环境。不要将茶箱直接放在地面上，采用木板或架子将其隔空放置，以防地面潮湿影响茶叶品质。 务必将生茶和熟茶分开存放避免茶叶之间相互串味保证每种茶叶都能保持其独有的风味。
普洱生茶和熟茶的香气和微生物群落各不相同。倘使两者混在一起存放，香气就会交叉吸附，互相掩盖或改变，难以保存茶叶本身的纯正香气。同时微生物群也会互串，影响茶品的口感和价值。存放普洱茶时，一定要将生茶和熟茶分开存放。
短期保存有妙招，别让茶叶“过期”
若是你打算短期保存普洱茶，能够选择采用多纸袋或竹笋壳包装。这样的包装形式既方便又实用，不需要额外添加塑料袋，以免影响空气的流通。普洱茶并不需要放在冰箱里冷藏，那样反而会影响其品质。
普洱茶存放的适宜温度在20-30℃之间。温度过脯茶叶氧化速度加快，可能造成茶叶提前熟化，失去后期陈化的潜力；温度过低，茶叶陈化进程则会减缓。相对湿度应保持在50%-70%。湿度大时，能够利用防潮包装材料，避免茶叶时。
每隔一段时间你能够检查一下茶叶的状况，看看有未有发霉、变质的情况。同时也能够记录下茶叶的变化，这样你就能更好地熟悉它们的转化情况适时调整存储环境或方法。
说到底，普洱茶的保存是一门技术活，但只要把握住以上几点，相信你的茶叶一定能越存越香。记得，存茶就像养孩子，需要用心、细心，才能让它茁壮成长。
不过有时候也会有部分小意外，比如茶叶时了怎么办？这时候，别慌，可用吹风机轻轻吹干，或放在阳光下晒一晒。是避免这类情况的发生。
普洱茶的保存并不难，关键在于细心和耐心。期待我的这些经验能对你有所帮助，让你的茶叶越存越香，喝出岁月的味道。别忘了，茶叶也是有生命的，给它一个好的环境，它就会回报你美好的味道。
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