
最近我朋友家的普洱茶饼放坏了说是存得不好。我就纳闷了这玩意儿不就是茶叶嘛怎么还这么讲究?后来一查原来**普洱茶饼**真的不是随便放哪儿都能喝的!**茶饼太贵了!** 一不小心就浪费了真是肉疼。
陶瓷罐子是老祖宗传下来的方法说白了就是**透气性好**。而且陶瓷不会像塑料那样有味道也不会让茶饼“闷”坏了。我以前用塑料袋装茶饼,结果没多久就有点发霉,真是吓人。**别图方便,小心翻车!**
玻璃罐子看起来干净,但缺点是**透光**,阳光照进去对茶饼不好。而陶瓷罐子**遮光性好**,还能保持温度稳定。不过陶瓷罐子要是密封不好,也可能进潮气。所以选的时候要挑**带盖子、密封好的**。
别放在厨房、阳台这些地方!**油烟、湿气、阳光都容易毁茶!** 我妈以前把茶饼放在阳台上,结果一年后打开发现已经变色了简直心疼到想哭。找个**阴凉干燥的地方**才是王道。
放冰箱是**双刃剑**!优点是可以防潮防虫,但缺点是**容易吸味**。比如你冰箱里有鱼腥味,那茶饼也会带上味道。而且频繁开冰箱门,温度变化大,也不利于茶饼保存。除非你真怕它坏,不然还是别放冰箱。
湿度是关键!**太干或太湿都不行**。太干了茶饼会碎,太湿了容易发霉。我之前买了一罐茶饼,商家说要放在通风处,结果我放柜子里,几天后就有点潮湿了。建议用**湿度计**或者放点竹炭包。
普洱茶饼其实**越陈越香**,但也不是期。一般情况下,**3-5年**是饮用期。时间太长了,可能味道会变淡或者出现杂味。我朋友有一块10年的茶饼,喝起来反而不太对劲,真是“老了”。
会!**不是所有茶饼都能越陈越香**。倘使保存不当,茶饼可能会发霉、变质,甚至产生异味。我有个亲戚把茶饼放了几年,结果喝了肚子不舒服,真是花钱买罪受。
我觉得最靠谱的是:**找一个密封性好、遮光、通风的陶瓷罐子**然后放点竹炭包控制湿度。 **不要频繁打开罐子**,不然空气进来会影响茶饼。还有,**别放太多茶饼**不然不容易通风。
总之啊,普洱茶饼不是随便放就能喝的,**保存方法真的很重要**。倘若你也喜欢喝茶,一定要好好研究一下怎么存,别到时候花了钱,喝不到好味道,那就太亏了。