普洱茶泡完有什么感觉?普洱茶的体验分享
普洱茶此类来自云南的神奇饮品,喝完之后的感觉简直让人,今天我就来跟大家分享一下我的普洱茶体验,看看泡完普洱茶后究竟有什么奇妙的感觉。
当冲泡到十来泡以后其他内含物质已完全浸出,纤维质也被完全泡开纤维质中的大量糖分析出,在唾液酶的作用下水解发生甜味,所以尾水就越甜。
仓储条件优良且陈化一定年份的普洱茶,其苦味和涩味会随着时间的推移而慢慢减轻,但茶中的糖分仍然会保留着,其茶汤就会喝到甘甜醇厚。
温馨提示咱们主要能通过舌尖感受到甜味,比如较好的叶底普洱茶在泡开后会有淡淡的铁观音花香,令人愉悦。
许多新的普洱茶在泡开后,特别是初泡时会带有一定的苦涩味,这是由于其茶叶中的多酚类物质和其他若干成分的存在,经过泡开后释放与水中的物质发生反应,致使味道变得苦涩。
不过苦涩也是普洱茶的一种特色,它代表着茶叶的生机与活力,就像生活中的挑战虽然苦涩但也是成长的一部分。
经过一段时间的陈化普洱茶往往会变得更加醇厚,这是因为在陈化的期间,茶叶中的各种物质发生了复杂的化学反应,使得茶汤的口感更加丰富。
普洱茶的味道千变万化,每一泡都有不同的感受。有人喜爱生普的霸气有人偏爱熟普的醇厚,无论哪种只要用心去品都能感受到它的独有魅力。
特点 | 生普 | 熟普 |
茶汤颜色 | 黄绿色或金黄色 | 红浓明亮 |
口感 | 苦涩回甘快,层次分明 | 醇厚绵软甘滑柔顺 |
香气 | 清香 | 陈香 |
其实生普和熟普各有千秋,关键在于个人口味的选取。
滑度指的是熟茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉。多数情况下很滑的茶喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉。
而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。不过优质的普洱熟茶入口喉头会感觉很滋润,不会有干涸之感。
冲泡了三四泡之后的熟茶汤,喉咙清爽滋润嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是熟茶的润度的体现。
不过辨别好坏并不简单。有的茶隐蔽性高要放冷了之后才能闻出来。多喝多品才能更好地辨别普洱茶的好坏。
其实普洱茶很适合日常生活。比如周末早上起床泡一杯熟普洱整个人都精神了。有一次我加班到深夜泡了一壶生普洱提神结果喝了两杯后居然睡得特别香。
普洱生茶带有茶叶本身的清香味道,冲泡后的茶汤呈现透亮的黄绿色或黄色。随着存放时间的增长普洱生茶的茶汤颜色会逐渐变得红润,味道更加醇厚。
而普洱熟茶则带有发酵后的陈香味,冲泡后的茶汤呈现出深红的板栗色,散发出独有的香气。不同的气味给人不同的感受,生茶清香、熟茶陈香两者各有千秋。
还记得我刚大学毕业的时候进的第一家公司,当时我们有一位同事就很喜欢喝普洱茶,有一次在和同事与客户谈事情的期间,这位同事泡了一壶普洱茶。
我的这位同事把泡好的第一泡茶汤都分别倒进了几个茶杯里。我当时有点不解问他为什么要把第一泡倒掉,他说这是为了唤醒茶叶让茶叶更好地释放出它的香气和味道。
从那以后我就对普洱茶发生了浓厚的兴趣,我着手尝试不同年份、不同产地的普洱茶,每一种都有不同的味道和感受。
喝普洱茶不仅仅是为理解渴,更是一种生活的享受。在忙碌的生活中泡上一壶普洱茶静静地品味,让身心得到放松真的是一件很美好的事情。
普洱茶泡完的感觉真的是千变万化,每一泡都有不同的惊喜。假若你还没有尝试过普洱茶,不妨试着泡上一壶感受一下它的特别魅力吧。
期待这篇文章能让你对普洱茶有更深入的理解,也欢迎你在评论区分享你的普洱茶体验!😊
编辑:普洱茶-合作伙伴
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